キッチン きらく

神保町・水道橋 | カレー

【新作】汁なし担々麺（麺少なめ）¥1370、瓶ビール（中）¥750 新作の汁なし担々麺は、花椒が華やかに香り、バッチリ辛くて、ちょっぴり酸っぱくて、しっかり痺れる逸品❗️しなやかな稲庭中華にゴロっと荒挽肉たっぷり、超旨辛で白ご飯が欲しくなる一杯❗️

• スペシャル格付け

左とう

新橋・汐留 | ラーメン

牡蠣蕎麦¥1200、牡蠣の和え玉¥400 濃厚な牡蠣の旨味をほどよい塩味でバランス良く仕上げた牡蠣蕎麦。 ツルパツ細ストレートの食感も抜群の素晴らしい一杯に思わずスープ完飲です❗️和え玉はツルモチ中太麺で食感の変化も楽しめる組み合わせ❗️コレもマスト❗️

• スペシャル格付け

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ×2 ¥400、ハイボール¥500 今日も牡蠣そば❗️出来立て牡蠣スープは、ぎゅっと濃厚ながらフレッシュで軽やかな旨味。アヒージョを溶かしていくとググッとコクが増してくる感じが良いですね❗️生食用の牡蠣がめちゃうま❗️❗️

• スペシャル格付け

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

【限定】香箱蟹のまぜそば¥1500、白ご飯¥200 屯の限定第91弾は、6食限りの「香箱蟹」❗️甲羅には内子やミソ、蟹足が盛り付けられ、いくらやとびっこも飾られる贅沢な逸品❗️ツルモチ中太麺の食感も素晴らしいですが、白ご飯との相性が抜群❗️

• スペシャル格付け

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店

池袋 | ラーメン

中華蕎麦（醤油）並　¥1000、吊るし焼きバラ丼¥480 池袋呑みの〆にまたこちらに、、 しじみの旨味に香り高い醤油が沁みる味わい。しなやかな細ストレート麺も食感も抜群、チャーシューも風味良くしっとり❗️魅惑の吊るし焼きバラ丼は禁断の味わい❗️

• スペシャル格付け

おぐろのまぐろ 池袋ロサ店

池袋 | 居酒屋

宮城県産生牡蠣（塩レモン）、炊いたごぼうのから揚げ、本鮪中トロにぎり、トロたく巻き（本鮪）、枡盛り本マグロ、日本酒等 今日は生牡蠣❗️鮮度抜群、濃厚すぎないフレッシュな美味さ❗️ごぼうは柔らかくて香ばしく、中トロ、トロたくは安定の旨さ❗️

• 4.0

焼きとり・串焼き かめや

池袋 | 和食

ピー肉、えのき巻、アスパラ巻、オクラ巻、チューハイ等 こちらのピー肉（チーズ入りのピーマンの肉詰め）や野菜巻きが美味しかったので再訪。前回食べなかったオクラやアスパラなど、どれも薄切りの豚肉が巻いてあって、肉と野菜のバランスが絶妙❗️

• 4.0

ジャパニーズ ラーメン 五感

池袋 | ラーメン

特上醤油らぁめん¥1900、瓶ビール（小）¥500 週末恒例の五感さん。 ふわっと香る醤油の香りと鶏の旨み❗️この日は食べ始めから貝の主張しっかり目の滋味深い味わい。シルキーでなめらかな麺の食感も素晴らしく、贅沢なトッピングはどれも絶品、めちゃうま❗️

• スペシャル格付け

ラーメン フリーバーズ

洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン

スペシャル醤油ラーメン¥1200、ごはん小¥100 定訪RFBさん。深い鶏の旨みと芳醇な醤油のコクに、抜群の啜り心地のしなやかな細ストレート麺。胡椒の風味の鶏チャーシュー、豚バラチャーシューもしっとり美味❗️さらに白ご飯の美味さも特筆モノ❗️

• スペシャル格付け

スカイキング

保土ケ谷・天王町・星川 | イタリアン

マルゲリータ¥750、ハイネケン¥500 こちら、就労継続支援B型事業所とのこと。本格窯焼きピザをリーズナブルにいただけます。さっくりクリスピーな生地に濃厚トマトソース、チーズはモッツァレラっぽくない独特な味わい。

• 3.5

二階堂

九段下 | ラーメン

特製わんたん塩そば¥1500 「塩」は貝などの魚介系が先行しますが、ひと口ごとに様々な素材の旨味を感じる複雑で多層的な味わい。塩味はマイルドはまろやかながらコク深く美味。平打ち中細麺はするりとしなやか、わんたん、鶏、豚チャーも風味良く美味❗️

• スペシャル格付け

三代目 天ぷらすずき

神保町・水道橋 | 和食

ちょい飲みセット¥1100、ウイスキーなか¥330 生レモンハイボールをやりつつ、つまみはモツ煮、天ぷらは海老、ナス、メゴチ？、さつまいも。 ここのハイボールは炭酸が別に提供されるので、ウイスキーの「なか」を注文するとハイボール二杯いけますw

• 4.0

はるちゃんラーメン

新橋・汐留 | ラーメン

中華そば¥1000 久訪はるちゃん。 美しく澄んだ煮干し豚骨清湯スープは、以前より煮干し感抑えめでカエシもまろやかになった印象。加水率高めの平打ち中太麺はツルモチ、チャーシューは味付けしっかり目で優しいスープと上手くバランス。

• 4.0

NIBOSHI MANIA

蒲田 | ラーメン

【限定】自家製オマール海老の煮干しそば¥1200、【限定】鮭白子の和え玉¥450 ぎゅっと凝縮されたオマール海老の旨味。しっかり濃厚で強めの塩味ながら思わず飲み干す勢いw 鮭白子の和え玉はコク深い白子の旨味となめらかな香味油の風味が超絶美味❗️❗️

• スペシャル格付け

新橋 纏

新橋・汐留 | ラーメン

平子煮干そば¥900 すっかりマイルド系が定着してる感じの平子煮干。まろやかなのは好みだけど少し甘みが強いかも、、、ツルパツ細ストレート麺、穂先メンマや海苔も風味良く、デフォでも煮豚が2枚でしっかり満足❗️

• 4.0

二階堂

九段下 | ラーメン

特製わんたんめん¥1500、赤星（中）¥700 鶏油の風味と鶏の旨み、節や昆布などの魚介系をバランス良く加え、キレのあるカエシで仕上げた一杯。しなやかな平打ち中細ストレート麺の食感も抜群で、生姜が爽やかな肉ワンタン、鶏、豚チャーも風味良く美味❗️

• スペシャル格付け

末廣ラーメン本舗 新橋分店

新橋・汐留 | ラーメン

末廣塩中華そば（並）セット¥1360 久しぶりの末廣さんで初の塩。 清湯かと思いきや、ややとろみのある白湯系スープに豚や鶏の旨みに強めの塩。醤油よりもパンチのあるスープですね。ヤキメシもバッチリ濃いめの味付けで、生玉子をつけるべきだったと後悔w

• 3.5

勝本

神保町・水道橋 | ラーメン

特製中華そば¥1300、チャーシュー炊き込みご飯¥400、瓶ビール（中）¥600 初訪。ほんのりビターな煮干しの風味にやや甘みの強いカエシがふっくらまろやかな印象の醤油スープ。しなやかな中細ストレート麺、柔らかく煮込まれたチャーシューも風味良く美味❗️

• 4.0

屯 TAMURO

新橋・汐留 | 和食

津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥1000、海鮮丼¥500 本日の限定は「仙鳳趾産牡蠣の中華蕎麦」❗️ しかし、12:00過ぎにはすでに完売、、、で、煮干し中華。ほんのりビターな煮干しの旨みに芳醇な津軽醤油の風味とコク。ツルパツ細ストレート麺との相性も抜群❗️

• スペシャル格付け

三馬路 東京店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ¥200、ハイボール¥500 今日も牡蠣あります❗️って事で月曜から早速。半生コンフィは抜群の風味で生以上の美味さ❗️今回のスープは牡蠣感やや抑えめのバランス型。とはいえアヒージョを溶かすと牡蠣感がグッとアップ❗️

• スペシャル格付け