なまけ
蒲田 | 居酒屋
鰯のお寿司、島寿司、生牡蠣、活鮑刺し他 蒲田呑み二軒目、海鮮系立ち飲みの「なまけ」 券売機で金券を買ってカウンターで注文。注文時には名前を書く必要があり料理が出来上がると元気に名前を呼ばれます。鰯や鮑など海鮮はどれも新鮮美味、コスパ最高‼️
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蒲田 | 居酒屋
鰯のお寿司、島寿司、生牡蠣、活鮑刺し他 蒲田呑み二軒目、海鮮系立ち飲みの「なまけ」 券売機で金券を買ってカウンターで注文。注文時には名前を書く必要があり料理が出来上がると元気に名前を呼ばれます。鰯や鮑など海鮮はどれも新鮮美味、コスパ最高‼️
蒲田 | 居酒屋
黒ホッピー、レバとろ刺、はらみユッケ、キャベツ生姜他 シャリキンホッピーに、レバとろ刺は低温調理でトロッと美味。はらみユッケは歯応えぷりっと。腹パンで焼物は頂きませんでしたが旨そうでした。次回は焼物いきます‼️
沼部~矢口渡(多摩川線) | ラーメン
もちもち雲呑味玉中華そば¥1250、のり¥100、奈つやの茶碗カレー¥300、黒ラベル(缶)¥350 念願の初訪問 ふわっと香る節の風味を動物系の旨み下支えする感じ。しかし、他とは異なる旨みと深みは唯一無知❗️しなやかな細ストレート麺、雲呑、焼豚も抜群の旨さ‼️
神田・御茶ノ水 | ラーメン
特製昆布水つけ麺(煮干し)¥1400、ハイボール¥450 神田、味坊の餃子の後はやはりココ。 旨み溢れる昆布水に風味の良い中太麺、これだけでも充分美味ですが、煮干しのつけ汁と合わせるとホント唸る旨さ❗️肉、エビワンタン、チャーシューも美味💯‼️
神田・御茶ノ水 | 中華料理
焼き餃子¥530、ラム肉串焼き¥1000、プレモル(中瓶)¥500、角ハイ¥380 十数年ぶりの久訪、、 名物のラムの串焼きは、スパイシーで臭みもなくメチャウマ❗️焼き餃子はもっちり厚めの皮で焼き目はカリッと、シャキ感の残る食感が絶妙。さすが人気店‼️
保土ケ谷・天王町・星川 | 居酒屋
天丼¥1000(大盛無料)瓶ビール(中)¥620 2024年3月、星川駅近くにオープンした食事処 ランチの天丼は、海老二尾、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、シイタケ、エリンギ、ナス、アスパラ。さっくり薄衣で軽い揚げ上がりですが、丼タレはかなり甘め。
和田町~鶴ヶ峰 | ラーメン
焼鯵煮干しらぁ麺¥950、餃子¥550、瓶ビール(小)¥500 久訪。 煮干しというより焼き干しの香ばしい風味先行で旨味の出し方も独特。カエシはまろやかでエグ味などは皆無。細ストレート麺はツルパツ食感、薬味の紫タマネギが効いてます。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
特製煮干しそば¥1300、瓶ビール(中)¥550 新橋GOSSOUさんからの連食 着丼から香る豊かな煮干しの香り、ほろ苦く深い旨味とシャープな塩味が絶妙にバランス。ツルパツ細ストレート麺の食感も素晴らしく、味玉、肉、海老ワンタンも超絶美味‼️
神田・御茶ノ水 | カフェ
アイスコーヒー¥300 連食がキツイので小休止、、、 since1948という老舗喫茶店ですが、コーヒーは¥300〜とリーズナブル。隣の人が食べてたチーズトースト¥250もメチャイイにおいでした。
新橋・汐留 | ラーメン
特製油そば¥1300、缶ビール¥450 本日最終営業日‼️ 仕事休んで普段は出来ない「ビールと油そば」の組合せ。 鰹節香るキリッとしたカエシにたっぷりのスモチャー、温玉のコクでビールとの相性も抜群の一杯。しばらく食べられないのが悲しい、、、😢
神保町・水道橋 | カレー
辛い冷がけ¥1200、牡蠣飯¥100 フレッシュな辛味とほんのり酸味、冷たいのに食べ進めるとじわっと汗が出てくる刺激的な冷がけ💦 辛味の元はハバネロなどの唐辛子類の他、コチュジャン等も使ってるとか、辛さの奥にあるコクと複雑な旨みがクセになる逸杯‼️
神保町・水道橋 | カレー
ざる中華¥1200、瓶ビール(中)¥750 冷やし七種の最後の伏兵「ざる中華」を頂きました。 香ばしく深い鰹節の風味、昆布を使わずキリッと仕上げた辛汁は、そばっ喰いも唸る旨さ❗️つるんとなめらかで最後までコシのある稲中の喉ごしも素晴らしい逸品‼️
保土ケ谷・天王町・星川 | 和食
カキミックスかつ定食¥1480、瓶ビール(中)¥600 広島産牡蠣2個にヒレカツ、エビフライのカキミックス。 さっくり軽く揚がった牡蠣はやや衣の厚みが気になるものの旨味しっかりジューシー。海老もサクフワでプリッと、ヒレはしっかり肉々しく美味❗️
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | ラーメン
中盛ラーメン¥910、のり¥100、ほうれん草¥130、目玉焼丼¥290 たっぷりの生ほうれん草に目玉焼丼、「れんたま」はこちらでも健在。デフォでもかなり味濃いめ、チャーシューも濃いめのご飯が進む味付け。年寄りなので鴨井店の優しい味の方が好き。
二俣川・希望ヶ丘・三ツ境 | ワイン
アミューズは新じゃがとイワシのコンフィ。翠ソーダとマルゲリータでスタート。もっちり生地にたっぷりのモッツァレラ。ここのマルゲリータ、ヤバうま❗️長芋を炭火で焼いたポルトフィーノ、ラムチョップは脂身の旨さが特筆もの。だいやめが飲めるのもGood‼️
二俣川・希望ヶ丘・三ツ境 | 和食
い志井@二俣川 瓶ビールスタート、からのおすすめ盛り合せは、牛ハラミ、チーズ巻き、てっぽう醤油焼き、手羽焼肉、名物つくねとレバー❗️どれも絶妙な火入れでバカウマ‼️二俣川呑み、イイですね🤗
保土ケ谷・天王町・星川 | 和食
スペシャルそば¥1300、追加そば¥100、瓶ビール¥500 広島、磯野製麺の麺とカープソースで名だたる百名店をも凌駕する旨さ‼️ ほのかに香る鰹の風味に甘めのソースが抜群の相性。生エビ、生イカの風味も素晴らしい贅沢な広島焼き。メチャうまです‼️
新橋・汐留 | 麺類
ま、うどんまでは時間があるので、、
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥950、海鮮丼¥500 本日限定の冷やしと細巻きは間に合わず😢 いつもの煮干し中華と海鮮丼。1週間ぶりの屯の煮干しは身体に沁み入ります。ツルパツ細ストレート麺、レアチャも美味。煮干しチャージ完了‼️
蒲田 | ラーメン
【限定】秋田味噌ラーメン¥1050、味玉¥170、小ライス¥150 本日限定の味噌ラーメン❗️ 濃厚ながらキレのある味噌にラードの風味、クタッとなるまでしっかり炒めた野菜と挽肉が甘みと旨みをプラス。濃厚スープには意外な中細麺もしなやか食感で美味‼️