Blood Moon Tokyo design noodles
新橋・汐留 | ラーメン
【限定】吟醸かきSobaスペシャル¥1400、温玉飯¥100 Blood Moonさん限定の牡蠣 そば。昆布と牡蠣の旨みをまろやかな塩で仕上げた牡蠣そば。ほどよい火入れの牡蠣が3つに牡蠣ペースト。全粒粉入りの中細ストレート麺は独特の食感でこのスープに合ってますね❗️
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新橋・汐留 | ラーメン
【限定】吟醸かきSobaスペシャル¥1400、温玉飯¥100 Blood Moonさん限定の牡蠣 そば。昆布と牡蠣の旨みをまろやかな塩で仕上げた牡蠣そば。ほどよい火入れの牡蠣が3つに牡蠣ペースト。全粒粉入りの中細ストレート麺は独特の食感でこのスープに合ってますね❗️
保土ケ谷・天王町・星川 | 和食
スペシャルそば¥1400、追加そば¥100、瓶ビール¥550 広島、磯野製麺の麺はカリもち食感!生烏賊、たっぷりキャベツに生海老入りで風味も抜群のスペシャル。カープソースにマヨビームがバカうまな逸品❗️
新橋・汐留 | ラーメン
梅鶏塩ら〜麺¥1350 今日は春菊じゃなくて梅❗️旨じょっぱい紀州南高梅と刻んだカリカリ梅ですっきりさっぱりな塩ら〜麺。しっとり鶏モモチャーの他に鶏ひき肉もたっぷり。バラ海苔の風味も抜群な一杯❗️ あ、いつも煮卵あざます🙇
大井町・青物横丁 | 洋食
メンチカツ350g、ライスセット¥1350、瓶ビール(中)¥680 移転後初メンチ! カリサク衣にジューシーな挽肉とタマネギ。往年のメンチのボリュームに比べるとやや控えめな印象ですがこれくらいが万人受けするサイズなんでしょうね❗️
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥1000、海鮮丼¥500 やっぱり美味しい津軽煮干し。 出汁だけでなくカエシの煮干し感がパンチを与えているスープが深い❗️ ツルパツ細ストレート麺やレアチャーも変わらず美味❗️
神田・御茶ノ水 | ラーメン
【試作】油そば(魚介出汁)、牡蠣コンフィ×2 店主の藤さんが試行錯誤しているという魚介出汁の油そば❗️ 鯖節を使ったというタレはキリッとした塩味と深い旨み。油そばにしてはやや繊細ながら、生七味や削り節投入でパンチのある味わいに❗️
新橋・汐留 | ラーメン
烏賊干鶏白湯そば¥1050 味のバランスは良いですが、以前より烏賊干しの風味が控えめになり昆布の風味を強く感じます。烏賊の不漁がひびいているのかな、、
横浜駅周辺 | ラーメン
中華そば¥1150 呑みの〆にあっさり醤油の中華そば。 昆布の旨みに優しい醤油が沁みる味わい。ツルモチ食感の中太麺は麺量たっぷり!モモの煮豚や固茹で卵もレトロな味わい。
蒲田 | 居酒屋
イワシ寿司、青唐巻、さつま揚げ(ハーフ)、チューハイなど 蒲田呑み四軒目はかど平からプラカップ持参でなまけ。もちろんイワシのお寿司からいただきます。とろけますね❗️肉厚なさつま揚げも美味❗️青唐巻は予想以上の辛さにびっくり❗️
蒲田 | 寿司
アジ、サーモン、中トロ、つぶ貝、本トロ巻につぶ貝追加w 蒲田呑み三軒目は安定のかど平さん。 美味しいお寿司をリーズナブルにいただけるこちら。どのネタも鮮度抜群ですが、特におすすめは中トロ❗️めちゃうまです❗️
蒲田 | 和食
ちょい飲みセット¥1100 蒲田呑みニ軒目はゆっくり座れるこちら。飲み物一杯、つまみ、天ぷら四品で¥1100は破格❗️重宝してます。
蒲田 | 居酒屋
白レバー鉄板焼き、レバーの唐揚げ、レバカツ、チューハイなど 日曜蒲田呑みの一軒目はこちら。 定番の白レバー鉄板焼き、さっくり香ばしい唐揚げ、肉厚なレバカツなど、、どれも美味
門前仲町・木場・東陽町 | 焼肉
特選焼肉コース¥9790 2024年8月オープンの新店❗️ 限られた人しか予約の取れない「新進気鋭」グループのなかで、この暴飲暴食各店はネット予約も可能で価格もリーズナブル。 特選焼肉コースは東陽町でのみ提供しているスペシャル❗️
門前仲町・木場・東陽町 | 居酒屋
海老しんじょう、ハイボール、いも焼酎ロック 贅沢な0次会に門前仲町の「ますらお」さん。 さっくりふわふわの海老しんじょうが最高にうまい❗️
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥1000、海鮮丼¥500 年内、あと何回来れるかな、、 煮干しの旨みと津軽醤油のコクの絶妙なバランス。何度食べても飽きない美味しさです。ツルパツ細ストレート麺の食感も素晴らしく、レアチャー、味玉も美味❗️
蒲田 | ラーメン
【限定】牡蠣しお中華そば¥1130、ワンタン¥150、浅蜊の和え玉(ハーフ)¥300 牡蠣の旨みがぎゅっと業種されたスープにするりとしなやかな菅野の中細ストレート麺。ワンタンはしっかり肉感とピロピロ皮が美味❗️浅蜊の和え玉にはたっぷりのガーリックチップ❗️
新橋・汐留 | ラーメン
【新作】生姜醤油¥950、チャーシュー¥250、小ライス¥100 新メニューの生姜醤油。 ふわっと香る生姜と醤油にしなやかな中細ストレート麺。追加のチャーシューがめっちゃボリュームあってお得な感じ。生姜醤油、チャーシュー、ライスは鉄板の組み合わせ❗️
横浜駅周辺 | ラーメン
塩ラーメン¥800、瓶ビール(大)¥700 餃子やチャーハンも評判良いですが、この日は塩ラーメン。キリッとした塩仕立ての淡麗清湯スープにはしっかりした豚の旨み。ややウェーブがかった中細麺はしなやか、チャーシューは肉感しっかりで美味❗️
新橋・汐留 | ラーメン
牡蠣蕎麦¥1200、明太子と大葉の和え玉¥400 いつもの牡蠣蕎麦と和え玉は明太子と大葉。ツルパツ細ストレート麺の牡蠣蕎麦と、爽やかな大葉の風味とたっぷり明太子のソースを纏った中太平打ち手揉み麺の和え玉は味わいと食感の変化も楽しめる組み合わせ❗️
神保町・水道橋 | カレー
【新作】せりかしわ中華そば(塩)¥1770 鶏の旨みがぎゅっと凝縮したスープにたっぷりの芹と葉ニンニクの風味。ふんわり柔らかいかしわの美味さも特筆モノ❗️しなやかな稲庭中華の食感も相変わらず抜群のこれまた完成度の高い一杯❗️❗️