風雲児 横浜店
横浜駅周辺 | ラーメン
らーめん(並盛)¥950 2024.06オープン。風雲児さんの横浜店。 濃厚な鶏白湯に節、煮干し等の香ばしい魚介の風味。コシのあるツルモチ中太麺との相性も良好。ほろっと柔らかなチャーシュー、サクッと歯応えのメンマの食感のコントラストが良いですね❗️
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横浜駅周辺 | ラーメン
らーめん(並盛)¥950 2024.06オープン。風雲児さんの横浜店。 濃厚な鶏白湯に節、煮干し等の香ばしい魚介の風味。コシのあるツルモチ中太麺との相性も良好。ほろっと柔らかなチャーシュー、サクッと歯応えのメンマの食感のコントラストが良いですね❗️
横浜駅周辺 | 焼肉
ツラミ、ミックスホルモン、ハラミ、赤星、ホッピーセット 亀戸ホルモンのFC店。予約も可能、横浜で頂けるのは嬉しいと初訪。 赤星スタートで、ホルモン三皿、ホッピー頂いて¥6000弱、うーんコスパイマイチかな、、
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥1000、海鮮丼¥500 今日の海鮮丼は大間の赤身と中トロ❗️ ご飯の上には塩ウニといくらという豪華な構成。これで、¥500って、、原価計算出来てませんよね🤣 安定の煮干し中華はしっかり煮干しでコクうま❗️
本郷・東大周辺 | ラーメン
特製らーめん(醤油)¥1550、小ライス¥100、瓶ビール(中)¥500 着丼から香る鶏油や醤油の香ばしい香り。ぐぐっと押し寄せる鶏の旨みと醤油のコクにヤられます。中細ストレート麺はしなやかながらコシもあり、鶏、豚チャーシューもしっとり良い風味❗️
新橋・汐留 | ラーメン
特製平子煮干そば¥1200 煮干ししっかりながら昆布や野菜などのまろやかな甘みでマイルドな煮干そば。三河屋の細ストレート麺はしなやかな茹で上がりでスープにマッチ❗️ たっぷり5枚の煮豚でボリュームも満点💯
神保町・水道橋 | カレー
【準新作】羊肉梅肉中華そば(塩)¥1670、瓶ビール¥750 未食だった羊肉梅肉の塩。 ほどよい酸味の梅肉を纏った羊はしっとり柔らかで、風味よく美味❗️前回醤油でしたが塩との相性は醤油以上かも。もやしのシャキ感、稲庭中華のしなやかな食感も抜群な一杯❗️
神保町・水道橋 | カレー
【新作】GIN(神)保町中華そば¥2000、ローゼルとケッパーのおにぎり¥100 神保町生まれのGIN「SHOT STORY」を使った香り高い中華そば。ベースの塩スープの旨みにジンの香り、しなやかな稲庭中華との相性も抜群❗️ ってか、普通に一杯呑んだくらい酔いますねw
新橋・汐留 | ラーメン
本丸塩ら〜麺¥1000、春菊¥200 あっさりまろやかながら深い旨味の清湯塩スープ、フレッシュな春菊は風味も抜群❗️自家製の中太麺はツルモチぷりぷり、厚切りバラロールチャーシューはほろっと柔らかく絶妙な味付け‼️あ、いつも煮卵あざます🙇
神田・御茶ノ水 | ラーメン
【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ×2¥400、海老ワンタン¥270 昨年よりもグッと濃くなった牡蠣感❗️生食用の牡蠣を使ったコンフィは生以上に生っぽい風味と食感。しなやかな細ストレート麺も素晴らしく、〆のセルフ牡蠣雑炊はのけぞる美味さ‼️
神田・御茶ノ水 | 居酒屋
瓶ビール(大)¥600、厚揚げ¥270、ホッピーセット¥650、ほうれん草のおひたし¥270、なか¥260 やっぱり落ち着くあかしやさん。 チンしてもらう厚揚げにはおろし生姜のネギたっぷりで美味!ほうれん草のおひたしも良いですね‼️
新橋・汐留 | ラーメン
納豆らぁめん¥1050、生玉子¥100 味濃いめオーダーでグッと旨味が増すほりうちさんのらぁめん。納豆にさらに生玉子追加でゴージャスにwツルモチ中太麺や厚切りチャーシューの食感も抜群な一杯‼️
関内・伊勢佐木町 | 中華料理
㊗️食べログ百名店初選出❗️ ミックスしょうゆ(並)¥1250、鶏そぼろ飯(並)¥390、サッポロラガー(中瓶)¥670 あっさり鶏ガラスープに肉、海老ワンタンが5個づつ❗️シャクッとした大根の食感も良く、鶏そぼろ飯の組み合わせでボリューム満点、メチャうま‼️
桜木町・高島町 | 和食
野毛呑み三軒目は炉端焼き。 日本酒とブリカマ、タラバガニ塩焼き。本格炉端焼きのお店で居心地も良く料理もハイクオリティ!
桜木町・高島町 | ワイン
天使の海老、れんこんのカレー肉詰め、しいたけの生ハム詰め、穴子のスパイシー揚げ等 スパークリングワインをボトルで注文し、串揚げをお好みで数本。 さっくり軽い揚げあがり、肉詰め系は一手間かけられてて美味❗️
桜木町・高島町 | 寿司
あじ、さば、いわし、中トロ、サンマ、養殖Qサバ、生中、だいやめソーダ等 野毛呑み一軒目は立ち寿司の勝吉さん。ネタの鮮度、ボリューム等、クオリティがハイレベル❗️だいやめソーダと共に大好きなヒカリモノを堪能しました‼️
池袋 | ラーメン
中華蕎麦(塩)並 ¥1000、大焼売¥480、瓶ビール(中)¥600 池袋呑みの〆 肉と海老の大ぶりな焼売は、お肉みっしりでビールのつまみにぴったり❗️しじみの旨味溢れる中華蕎麦はあっさりながらコク深く、しなやかな細ストレート麺と相まって抜群の旨さ‼️
池袋 | 居酒屋
〆サバ刺身、白子の天ぷら、本鮪中トロにぎり、トロたく巻き(本鮪)、本鮪赤身にぎり、日本酒等 池袋に来たらここですね。 いろんな鮪料理をいただけるんですが、やはりにぎりの美味さが抜きん出てます❗️
池袋 | 和食
ピー肉、しいたけ肉詰め、つくね、銀杏、ミニトマト巻、ニラ巻、アスパラ巻、チューハイ他 池袋で昼から呑めるかめやさん。 ピーマンの肉詰めにチーズの入った「ピー肉」が絶品❗️その他、野菜巻きの串はどれも美味❗️
池袋 | ラーメン
特上醤油らぁめん¥1900、瓶ビール(小)¥500 深い鶏の旨みと芳醇なカエシの風味、するりとしなやかな細ストレート麺の食感も抜群で、トッピングの鶏、豚チャーシューも美味❗️食べ進めるにつれ貝の旨みが強まってくる多層的な味わいも素晴らしい一杯‼️
蒲田 | ラーメン
【限定】牡蠣のポタヌードル¥1250、小ライス¥100、ハートランド(中)¥600 牡蠣と野菜の旨みのポタージュに牡蠣の香味油,牡蠣のコンフィで風味をグッとアップ❗️ツルパツの中細ストレート麺の食感も良好‼️ 締めは牡蠣のスープを小ライスに移して牡蠣雑炊❗️