らぁめん ほりうち 新橋店
新橋・汐留 | ラーメン
なんか無性に納豆らぁめんを食べたくなって、、 納豆らぁめん ¥790、大盛り無料 平打ちストレート麺とあっさりスープに、納豆がなぜかよく合うのです。
- 3.5
新橋・汐留 | ラーメン
なんか無性に納豆らぁめんを食べたくなって、、 納豆らぁめん ¥790、大盛り無料 平打ちストレート麺とあっさりスープに、納豆がなぜかよく合うのです。
新橋・汐留 | 和食
今日は濃厚煮干し蕎麦¥900と海鮮丼¥500 マイルドな口当たりながら、深みとコクがあり、上品な苦味を感じるスープはやはり絶品。 海鮮丼は、タイ、サワラ、ヒラマサの中落ち、イクラに風味の良い味付け海苔が添えられます。 毎回思いますが、贅沢な丼ですね。
新橋・汐留 | 居酒屋
大粒カキフライ、ネギトロ丼定食¥1000 パッと見から残念な定食。カキは大粒だけど1個...しかも、火が入りすぎてパサつくという、、、ネギトロも多分業務用の例のヤツ。残念です。
新橋・汐留 | 麺類
今日は、上海老天丼大盛り。なんてメニューにないのに無理矢理お願いしました。 海老天¥300×3、野菜天¥240、白飯¥120×2の食券を購入し、〆て¥1380で上海老天丼 大盛りの出来上がり。 さっくり揚げたての大海老天は3尾は大満足のボリューム感。
新橋・汐留 | 和食
いつもと写真の順番を変えてみました。 海鮮丼¥500、津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥850 海鮮丼は、マグロの漬け、高級魚ヒラスズキ、タチウオ、イクラ、釜揚げしらす。 今が旬のヒラスズキは、やや歯応えのある食感と噛み締めた時の旨味が絶品でした。
新橋・汐留 | 揚げ物
イイニクの日、河むらさんの限定ランチ¥1300 林SPFのロース120gはランチにはちょうど良いボリューム。キャベツとライスはお代わりOK #肉感謝祭
和田町~鶴ヶ峰 | ラーメン
日曜朝ラー。昼飯セット ¥900(ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚)に、キャベツ¥100をトッピング。 キャベツのボリュームが凄い。
保土ケ谷・天王町・星川 | 中華料理
餃子¥290×2、ライス¥210、瓶ビール ¥450 シャキシャキ野菜ともっちりした皮の食感が最高。安定の横浜餃子。
新橋・汐留 | 麺類
鶏白湯カレーうどん¥900、肉追加¥300 本格スパイシーな鶏白湯カレーに、甘辛い牛肉をトッピング。カレーの味にも深みが加わりボリューム満点に。
新橋・汐留 | ラーメン
上中華そば¥1000 中華そばのチャーシュー増し、うずらの玉子入り。 煮干しと地鶏のダブルスープとのことですが煮干し感は希薄で、鶏油の効いた鶏ガラベースといった味わい。あっさりながらやや甘みを感じるところがちょっと苦手な味。ここは坦々麺ですね。
新橋・汐留 | 麺類
天ぷらうどん¥1200を冷やがけで。 ここの冷やがけのお出汁は絶品。キリッと冷えているのにお出汁の香りが立っており、控えめな塩味と相まっていつまででも飲んでいたい味。 はし田たい吉 新橋店さんのメニューもコレで一通り制覇しました。
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥850、海鮮丼¥500 今日のスープは煮干しの風味強めながらまろやかで深く、濃い仕上がり。丁寧な仕事ぶりが伺える一杯でした。 海鮮丼は、カツオ、高級魚アコウ、ホッキ貝のヒモ、釜揚げしらす、イクラの三升漬け。
関内・伊勢佐木町 | ラーメン
ラーメン中盛り¥850、海苔増し¥150 昭和の時代にタイムスリップしたような懐かしい味。クラシック家系。 やや細めに感じられる酒井製麺所の麺は、硬めコールでちょうど良い歯応え。
新橋・汐留 | 和食
濃厚煮干し蕎麦¥900、海鮮丼¥500 今日の濃厚煮干しは、ガツンと煮干し感。ほろ苦さと深いコクを堪能できる一杯でした。 海鮮丼は、今が旬のハガツオ、イワシ、サバ、イクラ、釜揚げシラス。ハガツオって初めて食べたけど、カツオよりクセがなくて美味。
新橋・汐留 | ラーメン
7月オープンの新店。 坦々麺 ¥900、追い飯¥100をいただきました。辛さ、痺れは最も優しい1-1でオーダーしましたが、、結構汗が溢れます。
新橋・汐留 | 麺類
釜玉明太子うどん¥680、ごぼう天¥150、大根天¥150 釜玉には、あご出汁醤油をちょっと垂らし、卓上の激辛昆布をのせてピリッと。この辛さ、クセになります。 大根天には柚子胡椒。ごぼう天にはピンクロックソルトをかけると、ごぼうの甘みを感じられます。
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華そば¥850、海鮮丼¥500 今日のスープは魚の風味とまろやかな津軽醤油の後から煮干しの風味が鼻に抜ける、コレまた素晴らしいスープに仕上がってました。 海鮮丼は、ブリ、スズキ、本アラ、イクラの山椒漬け、おまけでバイ貝の煮付け。
新橋・汐留 | 和食
天丼¥800 海老×2、キス、ナス、ピーマン タレはやや辛め
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華そば¥850、海鮮丼¥500 今日はいつにも増して煮干し感強めでパンチのある一杯仕上がってました。 海鮮丼は、ブリ、タイ、イクラ、マグロにちょっぴり酒盗。うん、やっぱりここの刺身は旨い。
新橋・汐留 | 麺類
チャーシュー麺¥850、小ライス無料 日本蕎麦っぽいラーメンでした。 #肉感謝祭