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上田 能継

濃厚煮干し蕎麦¥900、海鮮丼¥500 今日の濃厚煮干しは、ガツンと煮干し感。ほろ苦さと深いコクを堪能できる一杯でした。 海鮮丼は、今が旬のハガツオ、イワシ、サバ、イクラ、釜揚げシラス。ハガツオって初めて食べたけど、カツオよりクセがなくて美味。

  • 4.0

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