日の出製麺所

坂出周辺 | 和食

香川出張🚘 饂飩🍜を食べられるだけ食べなければ‼️ 一軒目は超有名店のココ。 『さぬきの夢』を使った麺を店内で食べられるのは11時半〜12時半の１時間のみ‼️ 本日は『温』を２玉で、１玉は釜玉•１玉はぶっかけ。 麺の塩味が強めなので、釜玉が合う👍

• 5.0

塩梅

芦屋 | 居酒屋

鉄板バルと銘打ってますが、何でもこなす天才マスター👍 魚介•牛豚鶏羊、何でも御座れ‼️毎回満足出来る名店⭐ 本日は、鯨ベーコン•生牡蠣•鶏肝炙•鱈白子ホイル焼•鮑ソテー•フォワグラソテー•アゴスジ炒め 〆はいつものソフトモダンとラーメン🍜

• スペシャル格付け

中華そば カドヤ食堂 西宮ガーデンズ店

西宮 | ラーメン

この店舗での営業は、１月24日まで。残り１ヶ月程となってしまいました……。便利だったので悲しい（T_T） そして、12月25日までの限定メニューを求めて、再訪問。 カドヤさんで麺の熱盛は珍しく、玉子との絡んだ麺と出汁との甘辛さが楽しめます🍜

• スペシャル格付け

スシロー 宝塚高司店

宝塚 | 和食

チェーン店は載せんように思ってるのですが凄いので‼️ 鮑•生本ズワイ蟹•天然クエ•フカヒレ😅 赤貝•生海老•特大帆立貝•雲丹•鱈白子•煮穴子一本 他、葱トロとトロタクの高菜巻•蟹味噌ラーメン このレベルが、こんな安く身近に味わえるとは……。

• 5.0

港式餃子舗　福福

芦屋 | 中華料理

トップ画は、〆の一つ『汁そば』 実にあっさりもコシのある細打ち麺が最高に合います👍 皮蛋めっちゃ美味い。一人この一人前必須👊 海月•蒸鶏までが前菜。 餃子は焼と水と両方🥟 豚バラ大蒜ソースを挟んで、もう一つの〆は和え麺（ロー麺） 完璧店です👍

• スペシャル格付け

一夢庵 心斎橋

心斎橋・南船場・長堀橋 | カレー

24時間営業のカレー店 場所柄、飲みの〆で使われることが多い感じ。 チキンステーキも売りで、それがトッピングされた『カレーうどん肉のせ』の１辛を🍜🍗 デフォで、生卵と福神漬が付いてる。 １辛でもかなりしっかり辛さがあり、途中で生卵でマイルドに👍

• 4.5

山茶花

心斎橋・南船場・長堀橋 | 和食

スタートは、いつもしじみ汁 お通しは、牡蠣のオイル漬け 鯖の胡麻よごし（ごま鯖の炙り的な） つんつん漬け（葉山葵漬け） 百合根と銀杏のかき揚げ かぶらの揚げ出し 京あげの肉味噌チーズ焼 〆は、鯛煮麺‼️‼️ この出汁の色‼️濃厚で素晴らしい👍

• スペシャル格付け

熔岩屋 難波店

難波・日本橋・道頓堀 | 焼き鳥

鶏肉を石の上で焼くスタイル お通しが、ちゃんとした鳥の内臓の煮込み。 そして、肝の刺身とタタキ。 この時点でもうこの店当たり🎯👍 焼きは、盛り合わせで。 親鳥•若鳥の食べ比べに、肝•玉ヒモ。 かなり良い‼️ 次は〆のラーメンも🍜 再訪確定店👍

• 5.0

日本酒と石臼引き十割 蕎麦 谷川

難波・日本橋・道頓堀 | 和食

昼に『き田たけうどん』を営業されてる所で、夜に『十割蕎麦』を‼️ 木田さんのFacebookで最近やたら蕎麦食べてるなぁって思ってました。 まだまだ試行錯誤してます、とのことでしたが、いやいやしっかりしております。 十割の弱点であるボソボソ感皆無👍

• 4.0

番馬亭

西宮 | 和食

安定のカレー 本日は『欲張り』（カレー•ざる出汁の両方）を細うどんで。 カレーはデフォでも少し辛め。食べ進めていくと汗かきます。 お昼時は、このご時世でも行列出来る人気店。お客のほぼほぼがカレー関係を注文。 スパイス欲する時よく使います👍

• スペシャル格付け

楓林 芦屋店

芦屋 | ラーメン

芦屋のラーメン激戦区の人気店 白菜の甘味がスープに溶け出して、とても優しい。 神座とはまた違う感じも、好みとしてはこちらの方が上👍 『全部入り』は、チャーシュー•角煮•煮卵•海苔と具沢山👍 『炒飯』は、塩のしっとり系。 『餃子』も良い🥟

• スペシャル格付け

さのちり亭

泉南・泉佐野 | 和食

場所は辺鄙ですが、わざわざ行く価値が十二分にある名店。 漁港が側にあるので、良い魚を楽しめます。 鰈の煮凝り•白子焼•刺盛（オコゼ•手長蛸•鯵•赤貝•トロ•勘八）•練物天•ローストビーフ•赤海老天 鍋は、鱧と皮剥と百日鶏 和牛ロースで完璧に‼️

• スペシャル格付け

弘雅流製麺

住吉・御影 | ラーメン

麺哲からの流れの店🍜 鶏骨スープが売り 狙いは『和風鶏骨つけ麺』 同僚は、濃厚和風鶏骨ラーメン（見た目かなり濃いも、スープ味見するとそこまで！） しかし、やはり私のいち推しはつけ麺‼️ サラッとしたスープ。しっかりしているのだが、濃過ぎない👍

• 4.0

伊吹島

西宮 | 和食

スーパー地元密着型の和食屋 マスターが馬好き🐎そこからの繋がり🏇 魚の仕入れが良い。 付け出し→刺し盛りからスタートして、 鯖とホッケの焼き からの、グラタンコロッケ、鶏肉タタキ 〆は、ガーリックライスと、山芋蕎麦 店中の会話も良質の肴👍

• スペシャル格付け

中華そば桐麺

塚本・十三・三国 | ラーメン

小麦に拘った店 麺に重きを置かれているので、自分的にはラーメンよりもつけ麺を食べたい🍜 今回は限定ではなくデフォを。 私は、『鶏清湯塩つけ麺』（あっさり） 同僚は『鶏白湯塩つけ麺』（こってり） やはり麺が美味い‼️ スープ割までしっかりして汁完👍

• スペシャル格付け

鷹楽園

元町・ハーバーランド周辺 | 焼肉

スーパー隠れ家の廣東料理店 マンションの一室。予約難らしく、お誘いを受けて初訪問です。 前菜は、胡瓜•皮蛋•蒸鶏 よだれホルモン•カリ皮豚バラ•焼売•親鶏クミン炒め•赤海老塩茹•麻婆豆腐 〆は、カイワレたっぷりの香港焼きそば ええっすよ👍

• 5.0

カスヤ なんば元町店

難波・日本橋・道頓堀 | 和食

馬好きの私としては、阪神競馬場の中にあるこの店はお馴染み🏇 この店舗には初めて来ました‼️ まぁ、麺もスープも普通なんやが😂、この時短要請の時期に、道一本違うだけで遅くまで空いてる店は、仕事の終わり時間を考えると非常に助かります👍

• 3.5

鉄板ビストロ Omar's 西宮北口店

西宮 | イタリアン

オマール海老が楽しめる店 しかし今回はなし ズワイ蟹とイクラの淡路玉葱サラダ 殻付き帆立貝のバター醤油焼き 海老とキャベツのガーリック炒め ズワイ蟹のグラタン メインは、渡蟹と魚介のブイヤベース 〆に牛筋ガーリックライス デザートにカタラーナ🍮

• 4.0

中華そば カドヤ食堂 西宮ガーデンズ店

西宮 | ラーメン

限定『名古屋コーチン釜玉熱盛つけそば』狙いで‼️ つけ出汁に牛蒡たっぷり。下には、デフォのつけ麺同様に、様々な部位のチャーシューがゴロゴロ。 麺を玉子と絡めて食べるので、まろやかさを楽しめる。 家で楽しめる持ち帰り『つけそば』もしっかり購入👍

• スペシャル格付け

揚子江ラーメン

大阪駅・梅田・新地 | ラーメン

大阪キタの飲みの〆には、やはりココ👍 ただ、私の目当ての『カレーラーメン』があるのは、太融寺とお初天神の「林記」のみ‼️ 中華の鶏ガラスープがめっちゃ効いたカレー出汁は、ほんまに最高‼️‼️ 普通の出汁ならば、ワンタン麺がオススメ。同僚はコレを🍜

• 5.0