馬鹿殿

新大阪駅周辺 | ラーメン

ラーメン激戦区・西中島に中崎町「馬鹿坊」の新店が殴り込み。 馬鹿「坊」から馬鹿「殿」にステップアップし人気店となったラーメン店です。

• 4.5

コレリ

北野・新神戸・灘周辺 | カフェ

仕事などで約3年間、西アフリカのゼネガルに滞在経験を持つ女性店主が、築50年の一軒家をDIYしたカフェ。 味のある玄関、靴は脱がずにそのまま上がると、目に鮮やかな黄色の壁と現地のインテリアを配したアフリカチックな店内。

• 4.5

Gion Duck Rice

祇園・清水寺・東山 | 和食

枚方市や烏丸御池で人気を博す「麺麓menroku」のセカンドブランド、祇園の裏路地に隠れた紀州鴨ラーメン専門店 【Gion Duck Noodles】 の新展開となる、紀州鴨のひつまぶし専門店。 暖簾や看板などなく、 🦆(鴨)と🍚(ご飯)の絵文字が目印

• スペシャル格付け

ヒシミツ醤油 ミント神戸店

三宮駅周辺 | 和食

福岡県と大分県の県境に位置する"添田町"の老舗醤油製造所 【ヒシミツ醤油】 による定食処がミント神戸にも出店！ どのランチメニューにも、 ・ヒシミツ醤油漬け卵かけごはん ・ヒシミツ醤油のかしわ飯 など、7種類のご飯が2杯目までおかわり無料です。

• 5.0

GOOD morning record bar

河原町・木屋町・先斗町 | バー

京都で韓国料理店を5店舗展開する 【ピニョ食堂グループ】 の新展開。 今回は、 韓国のストリートカルチャーを紹介するレコードバー(*_*)

• 5.0

INADA COFFEE

壬生・二条城周辺 | カフェ

2020年の末に残念ながら閉店、 48年続いた【珈琲陣】の空間をそのまま引き継ぎ開業した喫茶店。 老舗喫茶のレトロな雰囲気を残しつつも、自家製バスクチーズケーキやパティシエとのコラボクッキーなど、店主の新たなエッセンスを加え再スタート。

• 4.5

喜多方食堂 なんば千日前店

難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン

・札幌ラーメン(北海道) ・博多ラーメン(福岡県) と並び日本三大ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」(福島県)と、清水港直送の絶品まぐろ料理が頂けるラーメン居酒屋 【喜多方食堂】 が、なんばグランド花月南側にオープン。

• 5.0

空心

大阪駅・梅田・新地 | 中華料理

上海で磨いた技とシェフ独自の発想を融合させた、大阪・新町の高級創作中華料理の名店【空心】が阪神百貨店に(*_*) ■とろける黒酢酢豚(1000円) 柔らかく炊かれた大根の上に、刻んだ豚肉をかためて揚げたバーグ状のものがドカンと。 #満腹中華月間

• 5.0

MAMEBACO 江坂店

吹田 | カフェ

京都・元田中の人気珈琲店「珈琲焙煎所 旅の音」が手掛ける、1坪のコーヒースタンド【MAMEBACO】が大阪に進出☕ レシェプションにご招待頂いたので、ひと足早く訪問。　 街角の小さな店構えも、 コーヒー豆のパッケージも、　 昔ながらのレトロなタバコ屋

• 5.0

TXAGORVA

大阪駅・梅田・新地 | 洋食

大阪・福島区で大人気の炭焼きスパニッシュが、中津の裏路地に移転オープン。 築100年超えの古民家をリノベーションした店内では、スペイン北部の炭火焼き料理を提供。 お昼はリーズナブルなランチを、夜はコース料理が中心に。　

• スペシャル格付け

あしべ

京都駅周辺 | バー

こちらは、 「京都吉兆」グループで7年経験を積んだご主人と、熊本に本店がある名店「ビゾンフュテ」で10年働いた奥様が仲良く切り盛りする "お酒とケーキとおつまみ" をテーマにした町家立ち呑み店。

• スペシャル格付け

CAKE STAND

三宮駅周辺 | カフェ

パリの菓子店や神戸のレストランで修業を積んだパティシェが、レストランのデセールを気軽に食べられる場所を、と開いたカフェ☕😌✨ カウンター3席と2人がけテーブル3つ、ランチもあるので、待ちは必須。 地下に潜る秘密基地感もいいですね～

• 5.0

AWOMB こころみ

御所周辺 | スイーツ

予約必須の人気手織り寿し店【AWOMB】の4店舗目 「誰もが一度は抱く少しの好奇心を、味覚・嗅覚・視覚・聴覚・触覚の五感を使って試す場所」 というコンセプトのもと、AWOMB初のスイーツとなる【手織り菓子】が誕生。

• スペシャル格付け

ビストロカラト 高島屋大阪店

難波・日本橋・道頓堀 | 洋食

東心斎橋でコース2万円のガストロレストラン【唐渡】、【リュミエール】ほか、高級フレンチを多数展開する唐渡泰シェフ。 新展開として心斎橋PARCOにオープンしたデイリーフレンチ＆洋食ダイニング【Bistrot KARATO】が、高島屋大阪店にもオープン。

• 5.0

ナデシコ餃子楼

草津市 | 中華料理

滋賀県内で複数の飲食店を展開する【株式会社nadeshico】 と ミシュランガイド2019ビブグルマン受賞、餃子専門店だけで全国に10店舗以上展開する【ギョウザマニア】 がタッグを組んだ餃子専門店。 #満腹中華月間

• スペシャル格付け

7T+

河原町・木屋町・先斗町 | カフェ

お茶の世界を7グループに分類して分かりやすく紹介してくれます(>ω<) お茶は全部で約75種類(*_*) カウンターに並ぶガラスケースは圧巻。 色から読み解く多様なお茶の世界、こういうお店に通える人間になりたい(;_;)

• 5.0

空蝉亭

壬生・二条城周辺 | 揚げ物

大人気とんかつ料理専門店が、神戸の名イタリアン【ciccia(チッチャ)】の青木勇司郎シェフと共に豚の銘柄と調理法を変え、リニューアルオープンされました。 焼いて休ます『cuisson(キュイソン = 火入れ)』の手法を使い低温でゆっくり火入れ。

• スペシャル格付け

ISTA COFFEE ELEMENTS

本町・船場 | バー

バリスタとして数々の受賞歴を誇る野里史昭氏が、11年間営んできたイタリアンバールを昨年10月リニューアル。 フードはなし。 コーヒーとコーヒーカクテルのみで、 「コーヒーを味わい尽くす」BARに。

• スペシャル格付け

熱烈観光夜市

河原町・木屋町・先斗町 | アジアエスニック

京都四条烏丸に、京都初の台湾を中心としたアジアン夜市業態【熱烈観光夜市】が昨年9月に誕生。 未だ人気衰えず、予約しないと入れない盛況ぶりです。 外観は、ネオンサインや古びたバス停、大きく描かれたカエルのイラストでアジアの街角を再現。

• 5.0

野菜酒場あしおと

御所・二条城・河原町全域 | 居酒屋

・イソイズム ・イソスタンド など人気店を手掛ける、直営農園を持ち京野菜に強い【五十家】グループで10年腕を磨いた店主が独立。 路地に佇む京町家をリノベートし地元・京都宇治産の新鮮な地野菜をメインにした料理が楽しめる野菜酒場。

• 5.0