アジアンレストラン バジル 丸の内パレスビル店
丸の内・大手町 | アジアエスニック
ミニガパオライス付きチキンフォーセット(¥1250)。パレスホテルB1のエスニック料理屋さん。塩味の程よいスープ、つるんとした喉越しの米粉の麺、歯切れの良いチキン。ニョクマムや唐辛子などたっぷりかけて味変。エアコンが効いた店内で汗だくになりましたw
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丸の内・大手町 | アジアエスニック
ミニガパオライス付きチキンフォーセット(¥1250)。パレスホテルB1のエスニック料理屋さん。塩味の程よいスープ、つるんとした喉越しの米粉の麺、歯切れの良いチキン。ニョクマムや唐辛子などたっぷりかけて味変。エアコンが効いた店内で汗だくになりましたw
丸の内・大手町 | ラーメン
鶏白湯ラーメンスペシャル&肉餃子(¥1600)。八重洲ミッドタウンに期間限定で出店のラーメン屋さん。鶏白湯スープは泡立ちも美しくマイルドな味わい。細麺とのバランスが良い。柔らかなチャーシューに味付き玉子。最後に白飯をスープに入れておじやを楽しむ!
丸の内・大手町 | ラーメン
上海ネギ混ぜそば&マヨチャーご飯(¥1290)。東京駅近く「KITTE」B1のラーメン屋さん。上海ネギ混ぜそばは見た目ほどしつこくなくさっぱりと口に入ります。マヨチャーご飯も同様に味付けはあっさり系。自分にはもう少しパンチがあっても良いかもですw
高田馬場 | ラーメン
特製ラーメン&鉄鍋餃子(¥1880)。高田馬場の豚骨ラーメン屋。完璧な茹で加減なので調整不可がポリシーの店。泡立つスープは一見濃厚に見えるけどクリーミーでマイルド、オーソドックスな味わい。臭みはほとんどない。餃子はタレ無、濃厚プリッとした食感!
下落合・鷺ノ宮・下井草 | ラーメン
冷やし中華。西武新宿線「都立家政駅」徒歩3分にあるラーメン屋さん。人気の定番メニューの他に意欲的な新作が豊富。今回は暑さにやられた体を冷やすために冷やし中華を注文。よく冷えた、小麦の自然な色合いの中太平麺がタレや具材と合わさって美味です!
丸の内・大手町 | 和食
茄子と上州豚の胡麻味噌焼きセット(¥1000)。東京駅近「KITTE」5Fの鉄板焼き屋さん。麦を多く含む専用資料で育てられた上州豚は臭みが全く無く割と硬めの歯ごたえ。昆布などの和出汁で炊いた麦飯が嬉しい。この界隈ではコスパ最強レベル!
丸の内・大手町 | 和食
ミニ究極の親子丼&ミニ究極の稲庭饂飩(¥1400)。東京駅近「KITTE」B1にある比内地鶏のお店。しっかりした噛み応えの比内地鶏は炭火の香りと旨みでこれまた濃厚な玉子と合わさりかなりのレベル!クリーミーで味の濃い豆腐、燻し銀の香りのいぶりがっこも美味
早稲田周辺 | アジアエスニック
合挽き肉とトマトの焼チーズカリー&Yamitsukiフレッシュグリーンサラダ(¥1270)。高田馬場駅から少し歩いたところにポツンと佇むカレー屋さん。カレールーのコクに濃厚なチーズの旨みが加わり、さらにトマトの甘味と酸味で複雑な味わいに。サラダも盛り沢山!
丸の内・大手町 | ラーメン
汁なし黒酢担々麺スペシャル(¥1350)。東京ミッドタウン八重洲に期間限定出店しているミシュラン掲載実績店。麻辣の効いた肉味噌に黒酢の旨みを含んだ酸味が効いて、もちもちの麺、炙った焦げの香りが食欲をそそるチャーシュー、濃厚な味わいの玉子が美味い!
丸の内・大手町 | ラーメン
鶏白湯ラーメン 贅の盛り(¥1270)。KITTE地下1階ラーメンストリートのラーメン屋さん。トロミがあるけどあっさりした味わいのスープ。麺は中太ストレートでワンタン、チャーシュー、味玉入り。個人的にはもう少し濃厚なスープが好みですw
丸の内・大手町 | 洋食
山形名物芋煮とお肉セット(¥1300)。東京駅近く「KITTE」にある山形料理店。今日の肉料理は鶏のトマトソースかけ。酸味と甘みのあるトマトソースがた〜っぷりかかりボリュームのある鶏肉が楽しく食べられる。芋煮は牛肉の旨みが汁に溶け出し、里芋はねっとり!
丸の内・大手町 | 和食
冷やしネバきしめん(¥1309)。八重洲地下街の味噌煮込みうどん・きしめん屋さん。ビラビラの平たいきしめんが冷たくて気持ち良い。そこに納豆とオクラのネバ系でスタミナ回復。錦糸卵、海苔、鰹節で味わいも豊かに楽しめる!ご飯が一杯無料w
高田馬場 | 中華料理
辛みと鶏肉炒め木桶ご飯(¥980)。高田馬場にある湖南料理を提供するガチ中華店。店中では中国語が飛び交います。木桶に入ったご飯は鶏肉と唐辛子がたっぷり!汗をかきながら食べます。茶+醤油漬け「茶葉卵」も中国人の心の味です!
丸の内・大手町 | ラーメン
海苔出汁つけ麺スペシャル(¥1350)。東京ミッドタウンにできた期間限定のラーメンスペース。今回はミシュラン掲載店の「イロドリ」が出店。海苔の風味が豊かなスープにあっさりした細麺、2種のチャーシュー、濃厚味玉などをつけて食べると美味です!
丸の内・大手町 | カレー
【数量限定】チーズカツカレー(¥1300)。東京駅八重洲カレーカルテットにあるカレー屋さん。本店はカツカレー発祥の店。濃厚なチーズの香りとコクがカレールー、カツの旨みと組み合わさって美味です!
丸の内・大手町 | 中華料理
四川麻婆豆腐セット(¥1500)。丸の内トラストタワーの中華料理店。麻辣がガツンと効いた麻婆豆腐、具沢山で濃厚なスープ、歯ごたえが楽しめる和え物、香りの良いお粥が美味しい。たっぷり注げる急須に入った中国茶も嬉しいです!
丸の内・大手町 | 多国籍
豚挽肉と揚げ茄子のメロッソ(¥1400)。丸の内iiyo!!(イーヨ)に出店したスペイン料理店。メロッソは「ハチミツのよう」という意味でリゾットより少し水分が多い感じ。大きめの挽肉がゴロゴロ入ってトロミのある揚げ茄子との組み合わせが面白いです!
丸の内・大手町 | 麺類
ジャポネスタ大盛&コールスロー&醤油漬けチーズ(¥1000)。東京駅ガード下のスパゲティ屋さん。店主お勧めのジャポネスタは醤油ベースのソースに盛り盛りの麺、野菜が色々入って美味い!アルコールが香る醤油漬けチーズは味わい深くお酒のツマミにもなりそうw
丸の内・大手町 | イタリアン
鶏モモ肉のロースト すだち果汁を使用したポン酢ソース(¥1500)。緑が美しい丸の内仲通り沿いのイタリア料理店。すだち果汁を使用したポン酢ソースは軽やかな酸味でボリュームたっぷりの鶏モモ肉に良く合う。玄米ご飯もヘルシーで嬉しい。水は国内天然水です!
丸の内・大手町 | ラーメン
夏限定 冷かけ中華そば&特製肉めし(¥1250)。Otemachi Oneにあるラーメン屋さん。キリッと冷えたスープは淡麗ながらダシがよく出て引き締まった麺、トロミのあるチャーシュー、コリコリしたメンマに合う。特製肉めしも少し甘めな味付けにスパイスが香り美味!