特製ラーメン＆鉄鍋餃子(¥1880)。高田馬場の豚骨ラーメン屋。完璧な茹で加減なので調整不可がポリシーの店。泡立つスープは一見濃厚に見えるけどクリーミーでマイルド、オーソドックスな味わい。臭みはほとんどない。餃子はタレ無、濃厚プリッとした食感！
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