自家製麺 MENSHO TOKYO
神保町・水道橋 | ラーメン
後楽園にラムを使ったラーメンがあると知って、「自家製麺 MENSHO TOKYO」に寄ってみました。このお店では、豚骨ラーメンの味の中心となる"げんこつ"という部位をラムに変えて作られたスープが大人気。他では味わえないこの一杯は格別です。
- スペシャル格付け
神保町・水道橋 | ラーメン
後楽園にラムを使ったラーメンがあると知って、「自家製麺 MENSHO TOKYO」に寄ってみました。このお店では、豚骨ラーメンの味の中心となる"げんこつ"という部位をラムに変えて作られたスープが大人気。他では味わえないこの一杯は格別です。
両国・錦糸町 | 中華料理
菊川駅から徒歩1分。日替わりのサービスランチは何にしようかと頭を悩ます。そんなテイクアウトもできる下町、菊川の街の中華屋さんが「フーチン」で御座います。久しぶりに炒飯が食べたくなりましたので、思わず頼んでしまいました。パラパラ具合がいい感じ
新橋・汐留 | 和食
「天丼てんや」さんから「穴子とめごちの天丼」と「阿波尾鶏天丼」が発売されましたので食べてきました。夏季限定の素材として例年人気の「穴子」と「めごち」の天丼。阿波尾鶏天丼は、特定JAS認定を取得している徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」を使用した丼です
麻布十番 | 和食
素材にこだわり、製法にこだわり、味にこだわり「心に残るひもの」をお届けする。そう語るのは麻布十馬にある創業四十年の干物「あん梅」さん。この日はそのあん梅さんで「銀だら西京焼定食」を頂きます。銀だらからジュシーな脂身が溢れ出してきます。
麻布十番 | 和食
昭和初期にできた小さな魚屋からスタートした魚料理のお店「魚可津」。「おいしい魚」が「安く食べられる」のがウリの「魚可津」さんは連日多くのお客さんで賑わいを見せます。そんな魚可津さんで、ゆるりとお酒を楽しみます。
浜松町・芝公園 | 和食
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」から2019年8月8(木)より鮮シリーズ第7弾として「漬けまぐろ鉄火丼」が発売になりましたので、食べてきました。わさびのツーンとした辛みと漬けまぐろの濃厚な旨味が組み合わさり美味しいです。
赤坂 | 肉系
切る、焼く、煮る。職人の匠を五感で楽しめる隠れ家レストンラン「金舌」。この日は牛さがりの3種炭火焼き御膳を頂くことにしました。プラチナポーク呼ばれる花巻名物白金豚の生姜焼きは脂乗りが抜群で。ジューシーでまろやかなお肉の旨味が致します。
白金 | スイーツ
バスク地方の伝統的なスイーツ「ガトーバスク」。日本の式折々の食材を活かした生菓子と本場顔負けのバスク菓子を頂けるお店が白金高輪にある「メゾン・ダーニ(MAISON D'AHNI)」。人気のガトーバスクは近隣のシロガネーゼマダムを魅了し続けております。
麻布十番 | カフェ
南麻布の仙台坂下は早朝。ベーグル、食パンなど麻布製パンと呼ばれるパンを求めて近隣のマダムや大使館務めの外国籍の方がショーウィンドウに移ったパンを眺める。南麻布にある老舗パン屋さん「アレ フランス カフェ ダリア」で光景を目にすることができます
麻布十番 | スイーツ
麻布十番にある「浪花家総本店」。1975年に発売されたヒット曲「およげ!たいやきくん」のモデルになったとされているのは有名ですよね。近所ですが、久しく浪花家さんの"たいやき"を食べてなかったので、浪花家さんのたい焼きを頂きます。
麻布十番 | 和食
ほっともっとから8月1日(木)に「ビーフガパオライス」弁当が発売されました。この夕食はタイ料理を。ガパオライスはタイ料理の中でも定番料理で、さながらタイ旅行に行った気分になりガパオライスを頂きます。
六本木・乃木坂・西麻布 | ラーメン
六本木交差点から東京ミッドタウン方面に向かう一歩入った裏通りに和の存在感が目立つ「麺屋武蔵 虎嘯」。頼んだのは濃厚虎嘯つけ麺です。「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」の見事な濃厚魚介豚骨です。
麻布十番 | 和食
遅い時間でも旨い蕎麦が食べられたらと開店した「松玄 麻布十番店」。松玄さんのオススメは厳選した北海道産のそば粉を使用した蕎麦と、削りたての本節から丁寧に仕込んだそばつゆです。この日は蕎麦御膳を頂きます。
麻布十番 | 洋食
マクドナルドから辛さで、夏バテから救いたい!スパイシーヒーロー「マイルド カレーチキン」「ワイルド スハイシーヒーフ」が7月31日(水)より発売されました。サクサクとしてジューシーな衣に100%ビーフパティが美味しい。
目黒 | 洋食
モダンでカジュアルな雰囲気の店内で、牛と豚に加えて、鳩や鹿の肉などを調理するジビエ料理を楽しめるフレンチビストロ「レストランユニック」。目黒駅から徒歩13分と立地はよくないながらも、美味しいジビエが食べられます。
六本木・乃木坂・西麻布 | 和食
松屋からお肉たっぷり「塩キャベツ豚丼」が発売されましたので、早速食べに行ってきました。予想を覆すかのような大ぶりの豚肉が丼に乗っかっております。いつも食べる豚丼とは違い、肉感がダイレクトに味わえます。
神保町・水道橋 | 和食
ミシュランガイドの関西版にて五年続けて評価されていた京都東山の「京料理旅館 高台寺 よ志のや」。その姉妹店にあたるのがスパラクーア内にある「京風ダイニング 京都高台寺 よ志のや」さんです。創作料理のお店なので、しゃぶしゃぶも楽しみます。
神保町・水道橋 | 和食
ミシュランガイドの関西版にて五年続けて評価されていた京都東山の「京料理旅館 高台寺 よ志のや」。その姉妹店にあたるのがスパラクーア内にある「京風ダイニング 京都高台寺 よ志のや」さんです。まずは名物のカレーうどんを頂きます。
神谷町 | 和食
牛丼チェーン吉野家から7月29日に、「牛キムチクッパ」「豚キムチクッパ」が発売されました。吉野家から「牛キムチクッパ」が発売されるのはなんと約9年ぶりということで近所の吉野家にキムチクッパを食べに行って参りました。
渋谷 | 海鮮系
まるで朱色の宝石のようないくら丼を食べられる「自由が丘 波」。そしてその姉妹店でサーモン丼を扱う「原宿 熊だ」の3店舗目として海鮮丼専門店が渋谷東にある「いくら丼専門店 波の 渋谷東店」。この日は「特上いくら生雲丹サーモン丼」を頂きました。