とんたん
戸越・中延・旗の台周辺 | 和食
豚丼 半々 ロースとバラ肉の半々。帯広豚丼。ちょっと食感に難があるのは店主が一人なので焼き置きを炙り直すから。 それでも美味しいです^ ^ 甘辛いタレとの相性も抜群。 量が凄いのにCPは最高^o^
- 4.0
戸越・中延・旗の台周辺 | 和食
豚丼 半々 ロースとバラ肉の半々。帯広豚丼。ちょっと食感に難があるのは店主が一人なので焼き置きを炙り直すから。 それでも美味しいです^ ^ 甘辛いタレとの相性も抜群。 量が凄いのにCPは最高^o^
関内・伊勢佐木町 | カフェ
シーフードオムライス 塩味とスパイスの効いたシーフードバターライスがいいね。玉ねぎのシャキシャキも心地よい。玉子の甘さとケチャップとの相性もいい。 半分はケチャップなしで半分はケチャップたっぷりで頂くと二度美味しい。
日本橋・京橋 | 和食
中箱相のせ+お出し もはや玉ゐ一押しメニューになってる^ ^。焼き穴子と煮穴子の両方乗っている。 焼きの香ばしいふんわり感と煮穴子の蕩ける感触。最高です。 櫃まぶしの様に骨出汁で茶漬け風に〆るのが定番
旭川市 | 和食
蝦夷わっぱ ヨーカ堂の駅弁売り場でゲット^ ^。 雲丹、蟹、イクラと北海道の海の幸満載。嬉しいから美味しい(^ ^) 容器は弁当箱にも使えそう。 地元色が強く出ていながら癖のない海鮮丼の駅弁はいいね。
大井町・青物横丁 | 和食
鴨せいろ 品川蕎麦の会の店なので美味しい手打ち。合鴨のつくねを入れたところもしっかりしてるね^ ^ 街のお蕎麦やさんなんだけど侮れない。
上野・御徒町・湯島 | 和食
ざるそば 並木の暖簾分けなので神田よりも藪らしい蕎麦。 ちょこっとしかないツユも江戸蕎麦ならでは。 容量用法が肝心だね^o^ ざるを裏返してあるところも江戸蕎麦だね。
大井町・青物横丁 | ラーメン
つけ麺+味玉+岩のり 和歌山ラーメンをつけ麺で。 ここでのお約束なので(私だけの)味玉と岩のり^ ^ 和歌山ラーメンはちょっとクセがあるけど岩のりを入れるとさっぱりとした海鮮ラーメンになるから不思議。 麺が冷やされて冷たいから冬場は注意かな
蒲田 | 和食
春野菜の天せいろ 三つ葉、ねぎ、タラの芽、蕗の薹、たけのこ、アスパラガス。 出汁が強く感じられるツユはいいね。抹茶塩と使い分けて楽しみたい。 蕎麦は平打ちに近い。こう言う蕎麦は面白いね。食後に出るコーヒーは美味しいよ
厚木市 | 揚げ物
牡蠣定食 海老2本、大根、牡蠣3個、かぼちゃ、長ネギ ちょっと前の冬の限定メニュー。牡蠣はクリーミーな天種だね。寒さも吹っ飛ぶ。東京ではあまり種に使わない大根もアツアツで美味しい。ネギも程よく甘いね^ ^
麻布十番 | 和食
魚可津定食(にしんの塩焼) この日はニシンの塩焼き。魚屋が営む魚料理のお店。ニシンは小骨が多いから食べにくいけど美味しいね。棒炊きとは違う味わいだね。^ ^! 明太子など副食だけでもご飯が進むのもいい^o^
麻布十番 | 麺類
深川そば 浅利と海苔で磯の香り満点。白髪葱のアクセントもいいね。実は潮干狩りシーズンの前の2月〜4月位が浅利の旬。 早春の味を温かい掛け蕎麦で頂くのは最高だね。
大井町・青物横丁 | ラーメン
黒龍 豚骨ラーメンにマー油。ピーナッツの風味が心地よい。ピーナッツの風味が豚骨スープをマイルドにしているねんだね。一味の工夫がラーメンを美味しくしている。
綾瀬・竹ノ塚 | 和食
春の旬鮮丼・茶碗蒸し なんとファミレスで生しらすと生桜海老が食べられた。^ ^ 贅沢を言ってはいけない^o^ 量的には物足りないけど嬉しい限りだ。
大井町・青物横丁 | 和食
天婦羅せいろ ししとう、茄子、サツマイモ、海老、蓮根、南瓜、三つ葉、鱚の天種をコシの強い戸隠の信州蕎麦で頂く。 ボッチ盛りされた蕎麦を東京で食べられるのは嬉しい限り。付け出し?に出てくる蕎麦煎餅?は香ばしくて美味。
大森・平和島 | 和食
春爛漫天丼(番外編) 海老×2、いんげん×2、たけのこ、桜海老のかき揚げ 筍と桜海老が春の装いだね。 てんや楽しいからは番外でレポート。^ ^
銀座 | 洋食
オムライス TKGをフライパンで丸めた様な独特のオムライス。 スクランブルエッグよりふんわりと仕上げているのでトロトロだね。 ケチャップでアクセントをつけてもあっさりとした味付けなので優しい味なのがいいね。 他では体験できない食感^ ^
白金 | 肉系
ひき肉少年の夢 この多国籍料理と言うか無国籍料理というか。 クミンとトマトで炊いたチキンライスに鶏のひき肉を餡掛け風なキーマカレー、って感じ。 エスニックなんだけど激辛ではなく、パクチーとの相性もいいよ。
大井町・青物横丁 | ラーメン
ラーメン 三月で閉店してしまいました。メモリアル投稿 永楽と同系の醤油ラーメン。昭和の味です。ちゃんと少しだけ焦がしネギも入っていたり^ ^ 永楽よりは優しい味です。 もやしのシャキシャキ感が小気味よいです。
曳舟・向島・押上周辺 | スイーツ
あまおうのムース 果実店が手がけているからジューシーだね^ ^ 大粒のあまおうのトッピングは楽しい。ストロベリーのムースの下にはチョコムースも隠れてたよ^o^
曳舟・向島・押上周辺 | 和食
特製天丼弁当 まいたけ、キス、えび、いか、かき揚げが二重におりかさなってボリューム満点。 甘みが美味しい天丼のタレ。 東京の天丼弁当だね。 丼ツユをまとった胡麻油の風味もいいね。