中箱相のせ+お出し もはや玉ゐ一押しメニューになってる^ ^。焼き穴子と煮穴子の両方乗っている。 焼きの香ばしいふんわり感と煮穴子の蕩ける感触。最高です。 櫃まぶしの様に骨出汁で茶漬け風に〆るのが定番
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