IVO ホームズパスタ 新宿店
新宿 | 洋食
ランチは凄まじい行列のできるお店。 僕は群れるの嫌いなんでね。ディナータイムに伺いました。 「ここで食べるべきは“絶望”ではなく、ニンニクとトマトと唐辛子のスパゲティだ!」 と知人に力説されたのでそちらを。 バチっとニンニク唐辛子! 元気出ます
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新宿 | 洋食
ランチは凄まじい行列のできるお店。 僕は群れるの嫌いなんでね。ディナータイムに伺いました。 「ここで食べるべきは“絶望”ではなく、ニンニクとトマトと唐辛子のスパゲティだ!」 と知人に力説されたのでそちらを。 バチっとニンニク唐辛子! 元気出ます
調布 | 和食
ひとっ風呂、そして腹ごしらえ。 スーパー銭湯に併設された、言ってしまえば食堂みたいなものですが、いろいろ食べられて、そして結構美味しいのです。 もちろん瓶の牛乳はあるし、ビールも飲める。とっても楽しいのです。ゆるゆると一日中いられるな…。
曙橋・四ツ谷三丁目 | バー
コンパクトで可愛らしい。 ニュージーランドワインがいろいろ飲めるお店。 料理はいろいろ。どれもとても美味しい。 店主の方は一見気難しそうだけれど、こちらから積極的に話しかければ結構話してくれます 笑
青山一丁目・外苑前 | カフェ
初訪問。 この日はフィンランドの朝ごはん。 楽しい!コレは毎月期待かも!
飯田橋・神楽坂 | 日本酒
早稲田と神楽坂の間にひっそりとあるお店。 静かでモダンな空間で楽しむたくさんの燗酒と、気の利いたアテ。 1人、2人でしっぽりと呑む、というのが良いと思います。 日本酒の世界、すごいなぁ。
飯田橋・神楽坂 | 居酒屋
その名の通り、吉田さんの家! たくさんのワインや日本酒、オリジナリティ溢れる美味しい料理。 そして吉田ご夫妻の軽快なトークが楽しい。 アットホームなのに刺激的です。
曙橋・四ツ谷三丁目 | 肉系
賑やか〜。テーブル多めですが、カウンターもあるので、1人でちょっとツマんでひっかける、という気軽な使い方ができる。 もつ焼きはもちろん、一品料理も美味しい。 なかなかである。
早稲田周辺 | カフェ
初訪問。 親しみやすい街のケーキ屋さんと言った雰囲気。 今回はまさしくこの季節といった雰囲気の2種類を持ち帰りで。 複雑すぎず、単純すぎず、とてもバランスの良い楽しい味わいでした。素晴らしき。 店内でも食べられる様子。
曙橋・四ツ谷三丁目 | 和食
素晴らしいのひと言。 素朴な構成ながら素材の味をしっかり感じる拵え。外連味のない凛とした佇まいの和食が楽しめます。 お出汁の旨みってのはどうしてこんなに素敵なのか。 お酒も色々。 延々と呑んでいられるな…って感じさせてくれる。毎週行きたい。
鴨川市 | カフェ
山間の古民家を改装して開かれたカフェ。 洗練されていながら温もりのある空間。 なるほど、これはのんびりできる。
銀座 | 和食
初訪問。 銀座の裏路地にある小さなお店。 気さくな雰囲気ながら、出される料理の味わいは大変奥ゆかしくて美味。お酒も色々。 これから寒くなる季節。温かなお出汁が身体に滲み入る。 少し賑やかめだけれど、銀座にあってこの使いやすさは素晴らしい。
鴨川市 | 居酒屋
我が故郷に新規オープンした小さな居酒屋さんに初訪問。 こんな過疎の進んだ限界集落で客が来るのか…?と思っていたけれど、夜が更けるにつれて地元衆が集まってくる。 食事はシンプルながら滋味深い。お酒も色々。 話も弾む楽しい空間。
日本橋・京橋 | 和食
たくさんの丼ものが選べてなかなか楽しい! 今回は大分『マグロのひゅうが丼』を。 やや甘めの漬けダレにもっちりとしたマグロの食感が素敵。 他の丼にも興味が湧きます。
早稲田周辺 | 居酒屋
ふらっと寄って、ちょっと摘んでちょっと呑む。 放っておいてくれるスタイルの居酒屋さん。 美味。居心地も良い。
新潟市 | 寿司
新潟駅ビル内の“ 回転寿司だったんだけど今はもう回っていない”スタイルであろうお寿司屋さん。 地魚を中心に注文。 存外に、と言っては失礼だけれどとっても美味しい。魚の香味も、シャリも良い。 そして安い。素晴らしい。
新潟市 | 居酒屋
ひとつひとつのお料理にとても丁寧な仕事が感じられてとても美味。 内容に対して価格も安く、これは近所にあったら通いたくなってしまうなぁ…。 器やお酒のチョイスにも郷土愛が感じられます。 ぜひまた訪れたい。
曳舟・向島・押上周辺 | 中華料理
何が良いってわけじゃないけれど悪くない。 そういう町中華は嫌いじゃない。 あ、炒飯美味しかったです。
銀座 | イタリアン
人に連れられ初訪問。 料理もワインも美味しい。 外連味のない、端正な作りに好感が持てます。 銀座という立地にしてお値段も優しく、使い勝手良し。
鴨川市 | イタリアン
久しぶりに故郷へ。 温もりを感じる柔らかな味わい。 此処がなければ、僕がソムリエになることもなかったでしょう。 僕にとって特別なお店なのです。
鴨川市 | 洋食
初訪問。 いい感じに味のある佇まいです。 今回はポークソティセットを注文。 クラシカルな拵えながら丁寧な仕事を感じる味わい。 ご主人と奥様のホスピタリティも素晴らしく、とても居心地が良いです。 とても素敵でした。 あぁ、これは通いたい。