鰻亭
水戸 | 和食
お昼でお邪魔しました。 美しい空間でいただく鰻。 炭火焼きのならではの香りがふわり。 タレは凛として上品。 ゆったりと、贅沢な時間を過ごせました。
- 4.5
水戸 | 和食
お昼でお邪魔しました。 美しい空間でいただく鰻。 炭火焼きのならではの香りがふわり。 タレは凛として上品。 ゆったりと、贅沢な時間を過ごせました。
早稲田周辺 | 和食
リピートです。 肉厚で香ばしいうなぎ、豊かな香りとほろ苦さがたまらない肝焼き串。 これで5000円以下は申し訳なくなる品質。
新宿 | 寿司
深夜の歌舞伎町において、しっかりとしたお寿司が食べられる貴重なお店。接客も丁寧かつスマートでとても好印象。カジュアルな雰囲気で店内も清潔。スタンダードからその日の旬なネタまで色々と楽しめる。決して安い寿司ではないけれど、だからこそ良い。
飯田橋・神楽坂 | 鍋
寒くなってきたので水炊きでも、ということで初訪問。 まず運ばれて来る 季節の八寸がとても楽しい。 気の利いた、しかし親しみやすい肴に日本酒がすすむ。秋鱧の天ぷらも美味。 水炊きは白濁濃厚系。 コクのしっかりした出汁が身体に沁み入る。
浅草橋・蔵前 | 洋食
取引先ってのもあって初訪問。 グラスで飲めるワインのセレクトが楽しく美味しいのはもちろん、カーヴに並ぶ面々を眺めるのもまた延々と楽しい。 そしてお料理がとっても素敵。 気の利いた良い皿出してくれます。
新宿 | バー
何を隠そう、かつて此処で働いていたわけで。笑 モルト、カクテル、ワインなどなど、種類豊富な上にしっかり食事も出来る。 カジュアルにしっかりと。 新宿で終電を逃したら此処に来ると良い。
南房総・館山 | 肉系
館山の隠れ家。 最上にして最低。 店主のクセが強い。 酔いと宵の深まる店。 愛しているけど人には薦めない。 だって万人受けはしないもの。
南房総・館山 | 和食
僕の地元、南房総は海産資源に恵まれているがそれを美味しく食べられる飲食店は意外に少ない。 その中で、太田和さんはピカイチの皿を出してくれる。外連味の無い、それでいて艶のある料理の数々である。 朴訥な大将と快活な女将の佇まいも素敵なのだ。
早稲田周辺 | 洋食
初訪問。 牛込柳町駅からちょっと歩いた路地裏。古民家を改装して作られた店内はとても暖かい雰囲気。スタッフの方々もとても柔らかく、心地よくもてなしてくれる。 料理はハーブやスパイス遣いが非常に巧みで、繊細かつ楽しい味わい。 リピート必至。
原宿 | カフェ
初めて訪れたのは15年ほど前。 そこから原宿を訪れた際の小休止に度々利用させてもらっている。 ゆったりと、上質な時間が流れている。 注文はいつもマンデリン。 ずっと変わらずにいてくれる。
原宿 | 居酒屋
安くて美味くてメニューも豊富。 渋い感じの入り口ですが店内は清潔だし居心地もとても良い。 定食もあるようで、しっかり食事でもちょい呑みでもガッツリ呑みでも幅広く利用出来そう。
新宿 | 麺類
久方ぶりに天玉そばをキメる。 分厚いかき揚げとむっちりとした蕎麦の食感に濃い目のつゆ。トロリと絡みつく卵。 美味いのである。 クオリティが高いとかそういうことではないがとにかくクセになる。 そばを、というか、天玉をキメたくなるのである。
新宿 | 多国籍
初訪問。 トルコ料理の老舗とのこと。 豆、羊、ほうれん草、ヨーグルト等々まさしく中央アジアらしい食材をたっぷり楽しめる。スパイスをしっかり感じつつ味わいは優しめで親しみやすい。 煌びやかでややレトロな内装も良い雰囲気。次はドンドルマ食べたい。
神保町・水道橋 | 居酒屋
羊肉とスパイスな空間。 北アフリカとフランス色強めの、地中海を程よく網羅する料理とお酒。 味付けは輪郭をくっきりと感じる、塩と香辛料が強めな印象。 天井が高く、二階席吹き抜けの店内に流れる夜風が気持ち良い。 内容に対して驚愕するほど低価格。
飯田橋・神楽坂 | フレンチ
夕涼みの散歩にかこつけてまた来てしまった! 今回は根セロリのレムラード&馬肉とイチジクのタルタル。サヴォアの白と。 すばらしき。
新宿 | 洋食
深夜の歌舞伎町で、こんな高いクオリティのイタリアンが食べられるなんて奇跡的。ビルは古いけど店内はとても綺麗。 ほんとたすかるー。
茅場町・八丁堀 | スイーツ
初訪問。洗練されたデザインの店内。 美しく並べられたお菓子たち。 シックな雰囲気ではあるものの、冷たくなく、優しさを感じる。 店内で食べられるのはカウンターのみで現在5席。 今日はティラミスとカフェラテ。 素晴らしい。幸せになれる。 再訪必至。
新宿 | 居酒屋
再訪。 こんなに居心地の良い店は、実に得難いものです。和食と日本酒がお好きなら是非。
飯田橋・神楽坂 | フレンチ
鮎のコンフィ。 豚足のテリーヌ。 鱧のフリット。 幸せすぎる。 味の構成が非常に繊細かつ優しい。 ほっこりと落ち着きつつ、とっても楽しい。 オススメです。ほんとに。
早稲田周辺 | 和食
うなぎ弁当(並) 1960年創業というご近所の老舗。初めて利用させてもらいましたが本当に素晴らしい。香ばしく、ふっくらと焼きあげられた肉厚なうなぎ。タレはキレがよく上品。色々と拘りが感じられます。 現在はテイクアウトと出前のみの営業とのこと。