チャーシュー増し塩ら〜麺¥1400 久しぶりの本丸亭さんでチャーシュー増し。香味油控えめであっさりながら深い旨みの塩ら〜麺。自家製の中太麺はツルモチ、厚切りバラロールチャーシューはほろりと柔らかく味付けも絶妙❗️ いつも煮卵あざます🙇
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