油SOBA(並盛)をいただきました。 むっちり噛み締め感の良い太麺、コクがあるけど後切れの良いタレと油ががっぷりよつ。 途中からコールする背脂のふんわりクリーミーな味変、カエシ付きの追い飯も美味しい✨
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