中華そばをいただきました。 まず初めに感じるのは濃厚な醤油の味わい💡 カドのない塩味のカエシに、動物と魚介系乾物の旨味がふっと乗ってくる感じ☺️ 麺とスープの親和性がより高くなるともっと美味しく感じる一杯でした💡
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中華そばをいただきました。 まず初めに感じるのは濃厚な醤油の味わい💡 カドのない塩味のカエシに、動物と魚介系乾物の旨味がふっと乗ってくる感じ☺️ 麺とスープの親和性がより高くなるともっと美味しく感じる一杯でした💡
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