本丸塩ら〜麺¥950、春菊¥200 前回春菊が無くて涙を飲んだので今回は増量‼️ 鶏、豚、魚介のトリプル出汁をすっきりした塩で仕上げたスープは旨味も深く、しっかり。ツルモチの平打ち中太麺の食感も抜群で、厚切りのバラチャーシューは脂身とろりで良い塩梅。
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