鈴春さんで塩つけ麺。 こちらが元祖かは知りませんが、麺がオイル(塩の場合はかき、しじみ、えびから選択)に浸って出てくるのは良いアイディアで目から鱗でした。 時間が経っても麺がくっついたり乾いたりしないし、オイルが漬け汁に溶けて味変にもなる
いいね!27件 コメント0件 行きたい!8件
鈴春さんで塩つけ麺。 こちらが元祖かは知りませんが、麺がオイル(塩の場合はかき、しじみ、えびから選択)に浸って出てくるのは良いアイディアで目から鱗でした。 時間が経っても麺がくっついたり乾いたりしないし、オイルが漬け汁に溶けて味変にもなる
いいね!27件 コメント0件 行きたい!8件
本郷・東大周辺 | ラーメン
本郷・東大周辺 | 麺類
本郷・東大周辺 | 洋食
本郷・東大周辺 | ラーメン
本郷・東大周辺 | 中華料理
本郷・東大周辺 | 焼肉
本郷・東大周辺 | ラーメン
本郷・東大周辺 | ラーメン
本郷・東大周辺 | ラーメン
本郷・東大周辺 | ラーメン