白石から東区に移転 鶏ガラスープと魚醤なのかな。独特の味わいがいいね。こちらも炒め野菜の恩恵を受け、香味と旨味高いもの。 私は好みだが、魚醤の風味は好き嫌いが出そう。麺は味噌同様にさがみ屋製麺の中太ちぢれ麺。バランス良く取れており相性よい。
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