ラーメン100名店にも選ばれている有名店 烏賊のワタを煮込んだスープが自慢 スープはやや濁りめ、上品な、でも烏賊の味がしっかり出てるなー 卓上の山椒のオリーブオイルを入れると旨味が増す 麺は硬めで豚骨ラーメンみたいな感じで提供
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