本郷三丁目駅付近の焼きそば専門店 コロナもあり久しぶりの来訪だったが期待通りのクオリティ もっちりとした麺を天板で焼き目をつけて、フライパンで具材とソースと和える、 一杯づつ作る焼きそばは実は奥が深い料理と気付かされる名店 麺がやはり美味い。
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