濃厚正油らぁめんを。 魚介鶏豚の粘度のあるスープはスッキリ感を表すためか？お酢の酸味のようなものを感じる事に若干の違和感。 コリッコリのメンマが良い箸休め。 ちょっと単調なので一蘭みたいな秘伝の辛味ダレがあったりしたら味変に楽しいかな〜🤔
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