お任せという名のお仕着せ・押し付けばかりの昨今、自分で好きな物を好きなだけ食べられるという昔からの至極真っ当なお店。 本来お任せとは作り手と食べ手の相互理解、信頼から生まれるもの。 それを初めての客にまで全部任せろとは傲慢も良いところだ。
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