早稲田鶴巻町にあるラーメン屋。 ほたて塩ラーメンってのも気になったのですが、特製つけ麺にしました。スープは魚介系・刻みタマネギスープ下に沈んでおりまして味のアクセントになって甘い。ほのかに柚子も感じました。まあ、最近よくある流行りのあるね。
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