12/13オープンのまぜそば専門店。 味は「溜まり醤油」「イタリア塩」『辛味噌」「激辛しびれ」の4種類。麺は太麺と平打ちの極太麺のミックス、「イタリア塩」はあっさり塩ベース。やはり濃厚な醤油などの味付けの方が合っている気がします。 イタリア塩 750円
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12/13オープンのまぜそば専門店。 味は「溜まり醤油」「イタリア塩」『辛味噌」「激辛しびれ」の4種類。麺は太麺と平打ちの極太麺のミックス、「イタリア塩」はあっさり塩ベース。やはり濃厚な醤油などの味付けの方が合っている気がします。 イタリア塩 750円
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