ソラノイロ Factory & Labo 浅草橋
浅草橋・蔵前 | ラーメン
本日限定100食提供の北千住マタドールxソラノイロコラボの【マタ郎】1200円を野菜普通・アブラ少なめ・ニンニク少なめでいただきました。マタドールさん仕込みの牛叉焼やスジ煮込みなど隠れ⁈アイテムがあちこちから。飽きるこのなく最後まで楽しめました。
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浅草橋・蔵前 | ラーメン
本日限定100食提供の北千住マタドールxソラノイロコラボの【マタ郎】1200円を野菜普通・アブラ少なめ・ニンニク少なめでいただきました。マタドールさん仕込みの牛叉焼やスジ煮込みなど隠れ⁈アイテムがあちこちから。飽きるこのなく最後まで楽しめました。
浅草橋・蔵前 | ラーメン
【情報として】 明日 3/3 11:00〜 100食限定で『マタドール×ソラノイロ・ベジ郎』のコラボ『マタ郎(仮)』が提供されるとの事。 マタドール岩立さん、ソラノイロ宮崎さんのお2人が並んで厨房に立たれるらしい。 ※写真は宮崎氏のInstaより
銀座 | 和食
週替り岩下食品コラボシリーズ。今週は「岩下の新生姜ピザ天そば 」450円 つゆと麺がしっかりしてるからこそのピザ天。新生姜、玉ねぎ、マッシュルームのかき揚げにチーズ、ケチャップ、タバスコなんかをのっけて更に揚げたピザ天。毎度ほくそ笑んでしまう
六本木・乃木坂・西麻布 | 和食
打合せ終りに連れてきて頂きました。本日まで限定の“中華ソバ”と漬け丼のセット(1800円)。そばのかえしの効いたスープに白く艶やかな細麺。ほうれん草、海苔、焼豚にメンマ代わりの茎若布。鮪の漬けはもっちりねっとりで美味でした。
浅草橋・蔵前 | 和食
左衛門橋の青いテントで“イカカキそば”400円 イカカキ=イカのかき揚げ。エンペラからゲソの先っちょまで使ったイカカキは噛めば噛むほど旨味が出てきます。 いつもガッシリしてる平打ちの麺はちょい柔めでしたがトータルで満足できる一杯でした。
本郷・東大周辺 | ラーメン
らぁめん小池の2号店、坂本01元店長のヘルプ…路地裏の新店ながらも既に行列店。店の前に着くなり良い香りが漂ってます。中華蕎麦は淡麗煮干しの白醤油スープにつるりと滑らかな細麺。美味い!味付替え玉もそのままでも酢や一味加えても美味い。今後も楽しみ
上野・御徒町・湯島 | カフェ
サービスモーニングはドリンク料金のみでトーストハーフとゆで卵が付いてきます。完全分煙で禁煙席はいっぱいでしたが喫煙席は貸切状態。近くのコンビニや携帯ショップのwifiも拾えて便利です。 星乃ブレンド500円
品川 | 中華料理
泉岳寺交差点近くの地下の中華料理店でランチの“牛肉と大根の煮込み”。ライス、コーンスープ、豆腐、ミニ杏仁付で900円。牛肉はホロホロに煮込まれてます。醤油も程よく八角も効き過ぎず良い旨味。 牛肉だけで200g近くあって満足満腹でした。
お台場周辺 | 和食
ランチの“炙り野菜と牛ロースステーキ丼”(ブッフェ付 1800円)。野菜のグリルが甘く美味かった。デフォでライスの量も多く腹パン。
上野・御徒町・湯島 | 和食
クラウンエースが休み、山家に向かうも行列でこちらに。ロースかつ定食760円をポチり。ライスはサービスの大盛を。 肉質◯ 厚み◯ キャベツ◯ 味噌汁△ ライス▲ 760円のとんかつ定食とすれば満足な内容でした。
人形町・小伝馬町 | 麺類
生パスタのお店ニコルとして営業されてましたが、仮面を剥いでwまるしょう岩本町店として再オープン。全粒粉中太の自家製麺はもっちりむっちりでうめぇ!豚、キャベツ、玉ねぎのシンプルな具に独自ブレンドのソース。麺は中盛りで茹で上げ400gで腹パン!
新宿 | 洋食
パークハイアット52Fで打合せランチ。前菜はブフェスタイル。これが旨すぎて来る度に食べ過ぎ注意と思うけどやめられない😜メインは国産牛のサーロインのグリル。添えてあるマッシュポテトも美味。デザートは席を変えてのフリーブフェ。贅沢な時間でした。
新橋・汐留 | 寿司
M3☆の実力を堪能させていただきました。◯兵衛や◯郎のような変な緊張感はない。親方,スタッフの皆さんのシゴトを見ているだけでもワクワクし感動できます。夢中になり過ぎて写真も殆ど撮れず…ツマミでは蒸し鮑(肝ソース),にぎりでは鯵が特に素晴らしかった
人形町・小伝馬町 | 麺類
もり家修行の店主の打つうどんはエッジが立って伸びと弾力のバランスの良いコシがあります。昨夜は夜限定の“焼うどん” 650円を。出汁と醤油を使った焼うどん。旨かった!具は玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、竹輪。2玉分あり量も満足。生卵つければ良かった
両国・錦糸町 | 中華料理
閉店間際の亀戸餃子錦糸町店に(2/13夜)。胡麻油でカリッと焼かれた皮と肉と野菜のバランスの良い餡。酢醤油 辛子 辣油で益々旨くなります。ラードでほっくり仕上がったチャーハンは両国店、大島店よりも香ばしさ塩っぱさ共にあって私的チャーハンNo.1。
神田・御茶ノ水 | 洋食
こちらではキャベツ、生卵は食べ放題。カツカレーを並でお願いして、キャベツのおかわりで腹を満たすちょっとした贖罪感w 年に1回ほど食べたくなる金沢カレー。 カツカレー680円
丸の内・大手町 | カフェ
コーヒーはブラック派ですがイノダに来ると“アラビアの真珠”全部入りを頼んでしまいます。苦味を際立たせたアラビアの真珠は砂糖とミルクが入ってちょうどいい感じ(に思える)。ケーキは期間限定の“カフェショコラ”(ベタなネーミングw)。甘い!
湯河原・真鶴 | 和食
昨年惜しまれつつ移転の為閉店された八丁堀“伊藤家のつぼ”。1/23 真鶴に新たに完全予約制の『鮨 伊とう』としてオープン。地元産のものを中心に旨い肴、旨いにぎりを堪能しました。宿泊施設も備えているので次回はゆっくり楽しみたいと思います。
神田・御茶ノ水 | 和食
季節限定の“あさりそば”460円。つゆにあさりの旨味が出ているわけではなく、のっけてるだけ。殻から身を外して身を噛み締めながらつゆを啜るといい感じw 因みにあさりは大小含めて10個でした。 寒い夜に温まる一杯でした。
丸の内・大手町 | 中華料理
頂上麺(ふかひれの煮込みつゆそば)のランチセットを麺ハーフからフルにして頂きました。土鍋で熱々。フカヒレにそんなに味がないけどここの醤油スープが好みでたまに食べたくなります。エビマヨ、ライス、杏仁豆腐がセット。筑紫楼の杏仁豆腐も好き。