スヰートポーヅ
神保町・水道橋 | 中華料理
生姜の効いた餡を皮で巻き両端を開いたまま焼くスヰートポーヅの焼き餃子定食(8個)820円。両端を開いたままなのは肉汁で蒸し焼きにするから。日によって焼きにムラがあるのもまたよろし。 以前は大(16個)を選んでましたが年を重ねると…😅
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神保町・水道橋 | 中華料理
生姜の効いた餡を皮で巻き両端を開いたまま焼くスヰートポーヅの焼き餃子定食(8個)820円。両端を開いたままなのは肉汁で蒸し焼きにするから。日によって焼きにムラがあるのもまたよろし。 以前は大(16個)を選んでましたが年を重ねると…😅
調布 | ラーメン
初柴崎亭。鴨中華そば500円と日替り飯(焼豚飯)100円をポチり。とてもシンプルな構成。低加水の極細麺にややカエシ強めの清湯スープ。鴨は油での表現ですね。焼豚飯が味薄めだったのでスープが凄く活きました。麺も見た想像以上に量があり大満足。
有楽町・日比谷 | 和食
LAST WEEK GIG. 並・生たまご・コロッケで(520円)。 ネギ、追いソース、七味のいつものスタイルで。 13時過ぎまでは30分待ちだったらしい
上野・御徒町・湯島 | 和食
富士そばは店長裁量でオリジナルメニューを出す事が認められてますが、此方の富士そばでは“焼きそば”が…既存のカレーと併せた“カレー焼きそば”550円をいただきました。味はともかく学食とか屋台とか野球場とか、いろんな場面が脳裏を駆け巡ります。
有楽町・日比谷 | 和食
【悲報】今週末で閉店との報… もう一回食っておこうという方はお早めに
駒場東大前・池ノ上 | ラーメン
佐藤さんの投稿に触発されて7年ぶりの山手で“焦がしネギラーメン” 麺1.5倍サービス 650円。 豚骨ベースなのにスッキリ系のスープに中華麺というより生パスタに近い自家製加水率高めのモチガチ麺。焦がしネギの風味が油の甘さを抑えて〆てる感じ
浅草 | 和食
春らしい気温ですが風も出てきたので、おろしそば・温に餅のせ。 そばも旨いですが、みぞれ餅も◎ 餅が揚げではなく焼きなのが自分にとってツボです。
両国・錦糸町 | 和食
金曜の夜はあ季さんでいろいろつまみつつ…うどん屋とは思えぬステーキ、今日は3cmほどの厚みのアンガスのロース。ミディアムレアで。ヘタなステーキ屋より旨い❗️ 〆は熱盛りでもりうどん。
大森・平和島 | ラーメン
食べ友さん激賞の麦苗さんで特製醤油らあめん 970円を。これは旨い❗️無化調の鶏魚介醬油スープは円やか且つキレがあり、自家製でしなやか中細ストレート麺との相性も抜群。ロースとバラの叉焼、自家製皮のエビ雲呑、メンマも素晴らしい。再訪必至の一杯
丸の内・大手町 | 和食
ナポリタンではなく“アラビアータ”で。フワモチ太麺にベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピリ辛トマトソース。パスタじゃなくて堂々たるスパゲティっぷり、さすがリトル小岩井✌️
人形町・小伝馬町 | 麺類
春菊天そば420円に舞茸天ハーフ60円。 生そばタイプ湯がきたてでハリがある。出汁の旨味強め、甘み強め。
鶯谷・入谷 | ラーメン
晴れてたので上野から一駅分歩いて【味玉そば(醬油)】830円を。絶妙バランスの煮干醬油スープに低加水のストレート麺、穂先メンマ、2種の叉焼、飴色の黄身の味玉どれも非の打ち所なし。和え玉200円は敢えての塩で。一味で味変しながら楽しみました。
両国・錦糸町 | 中華料理
餃子気分で。五加皮酒に餃子2枚から。旨えなぁ〜 チャーハン・大で〆…このラードたっぷりのチャーハンがまた旨い❗️ 五加皮酒200円 餃子250円/1枚 チャーハン・大 650円
新宿 | 和食
美麗に改装された信州屋でモーニングかけセット400円。そばつゆで食べるたまごかけご飯、たまごが新鮮でかけつゆ少なめでも十分美味かったです。 そばは圧縮落とし生そばタイプでやや緩め。つゆは味醂強め。
築地 | 和食
せいろにインゲン天 370円 つゆは甘めながらもキリッとしていてハリのあるそばとの相性も◎ インゲン天揚げたてほくほくで美味。
新宿 | カフェ
Aセットモーニング 390円 思ったよりボリュームのあるハム・タマゴサンド。 昼食時間が読めない時には重宝します。
銀座 | ラーメン
朝からはしご気分で、朝も昼も我慢して【だあろうだんだんめん(太肉坦々麺)】1000円を中辛、麺固で。肉厚に切られた叉焼は噛むとほぐれる柔らかさ。サービスのライスはたくあんで一杯、おかわりしてスープで一杯で大満足。
日本橋・京橋 | スイーツ
極細バリカタの台湾醤油焼そばを食べにきました。メニュー開くとついつい…クラゲと野菜の和え物、鉄鍋餃子を先にオーダー。ここの鉄鍋餃子、焼き小籠包ですやん😅得したようなそうでないような…クラゲ硬すぎ😓 ボソボソカチカチの台湾焼きそば美味👍
新宿 | ラーメン
都内店舗で5/31まで限定の須永辰緒さんプロデュース【華麗なるスパイスそば〜初夏の香〜】980円 直久のスープをベースに10種のスパイスを合わせ、麺は平打ち、トッピングに穂先メンマ、厚切叉焼、枝豆とアボカドのディップ。心地良い刺激が嬉しい
新宿御苑 | 麺類
今週末公開『変態仮面-アブノーマルクライシス-』コラボ“変態仮麺” 990円。仮面はメレンゲで眼は味玉で。ニンニク効いた濃厚鶏スープに自家製中太麺。変態焼印のおいなりさんには卵黄2個‼️w映画同様真面目にふざけた一杯。週末は是非、劇場に‼️