御鮓所 醍醐
田園調布・多摩川 | 寿司
人生初の田園調布w まさかそんな所で大阪寿司をご馳走になるとは…巻と箱のセットとバッテーラ(このお店ではバッテラではなくバッテーラ)、箱ずし(焼き穴子の押し寿司)を単品で。酢の効かせ方が絶妙。2人では量が多く、箱は持ち帰りでw
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田園調布・多摩川 | 寿司
人生初の田園調布w まさかそんな所で大阪寿司をご馳走になるとは…巻と箱のセットとバッテーラ(このお店ではバッテラではなくバッテーラ)、箱ずし(焼き穴子の押し寿司)を単品で。酢の効かせ方が絶妙。2人では量が多く、箱は持ち帰りでw
恵比寿 | 中華料理
小籠包と五目チャーハンの棒棒鶏サラダ・デザート付きランチ 1550円 小籠包は鼎泰豊より京鼎樓派。 五目チャーハンは米を玉子でコーティングしたパラパラ系。 久々の小籠包、美味かったッス
神田・御茶ノ水 | 麺類
私「おはようございます、かけそばお願いします!…やっぱ“いなり”のっけて〜」 おじさん「のっけて良いの?」 私「もちろん!」 おじさん「おまち、350円ね」 私「…えっ?…あっ!きつねといなり言い間違えた!」 強い陽射しのせいにしておこう
丸の内・大手町 | 和食
K〜sukeさん情報で早速途中下車。看板もなくビルに溶け込んで分かりづらい😅『冷たい肉そば』1000円のみを提供。肉もネギも海苔も蕎麦もモッリモリw 辛味つゆでガシガシワシワシいただきました。愛宕よりも通い場所にできたのが良かったッス
新橋・汐留 | 麺類
かけうどん290円 厨房がオールチャイニーズでもエッジの立ったうどんにいりこ香るつゆがこの価格でいただけるなら文句なし。挨拶だってちゃんとしてるし、やる気のないコンビニのフリーターよりよっぽど気持ち良い。
人形町・小伝馬町 | 洋食
馬喰町路地裏のスタンドカレーの老舗。店名通り店内BGMはLouis Armstrong。今日はサラダカレー。ライスの上に千切りキャベツ、ツナ、ゆで卵。欧風、インド風からサラサラ系のインド風中辛をチョイス。 食後にコーヒーがサービスされます
浅草 | 中華料理
浅草の中華の老舗“餃子の王さま”で焼き餃子2種(王さま餃子と肉餃子)、焼きそば(太麺)。 野菜多めの王さま餃子は酢醤油+辣油で肉餃子は酢辣油+胡椒で。今日はライスではなくこちらの名物の太麺の焼きそばで。
浅草 | ラーメン
8月限定の“つけ麺デュクレレ風” 900円。バター香るヒラメのフュメ・ド・ポアゾンで、2種のズッキーニ、ビーツ、赤大根、マイクロトマトとヒラメ、麺を一緒にいただきます。それぞれの野菜との組合せを楽しみました。〆はヒラメ出汁でスープ割り😊
神田・御茶ノ水 | 和食
関西からの方々を江戸蕎麦案内。菊正宗にねり味噌、焼き海苔、板わさ、そばずし、穴子白焼き、あいやき、わさびいもといってからの、てんだねとせいろう。 わさびいも(やまかけ)は粘度、旨味抜群。そばと合わせても◎ せいろうはつけとかけにして。
上野・御徒町・湯島 | 中華料理
外観に惹かれ即in!オススメの“半ナシ・ラーメンセット”750円をいただきました。ガラ系スッキリ醤油ラーメンは断面楕円の平打ち調の中加水麺で美味い!半ナシ→半ナシゴレン。ピリ辛ケチャップ焼飯。これも美味。聞けばキタナシュラン3☆店だった😅
茅場町・八丁堀 | ラーメン
今日の昼は“だあろうだんだんめん(太肉担々麺)1000円。芝麻醤ベースの旨辛スープに硬めでお願いした細麺。太肉は厚いが箸でつまんで崩れるほどのホロホロ具合。1枚残してサービスライスにのっけてスープをかけ…うまい!
六本木・乃木坂・西麻布 | 和食
業界の先輩方にお招きいただき、某グルメサイト日本料理部門3年連続日本一のお店を堪能してきました。料理は言わずもがな、ホスピタリティ、店主松川氏の人柄含めて素晴らしく、筆舌に尽くしがたい経験をさせていただきました。ありがとうございました。
浅草橋・蔵前 | 和食
浅草橋高架下の立食いそばの名店ひさごで、山菜そば350円。店内製麺生そば・茹でおきのちょいゆるなそばにかえしのきいたつゆ。ラジオから流れるニュースの話題を大将と愚痴りながらすするそばも良い感じ。飯類なく、持込み可能ですw
銀座 | 洋食
フレンチバル22が5周年を記念して25日まで「麺や二十二」として営業との事で【鴨たまり醤油ラーメン】1000円+替玉100円を。鴨出汁にフォアグラのたまり醤油漬けのタレを合わせ、鴨スモークとコンフィ、岩海苔等のってます。味わい深い一杯でした
浅草橋・蔵前 | 和食
台風で仕入れが少なくかき揚げと青菜そば 460円 来客数も少なく良い感じに煮詰まった濃いめのつゆにゴワモソの立喰そば然としたそばが◎ 辛味は七味ではなくガツンとくる鷹の爪で
曳舟・向島・押上周辺 | 韓国料理
昨夜は久々の盛岡冷麺(+ミニプルコギ丼)1450円。辛味別盛で酢と一緒に味の変化をつけつつ、ガチガチムチムチの麺を楽しみました。 ミニプルコギ丼、味濃く甘味もあり美味しく頂くにはミニがちょうど良く感じました。
両国・錦糸町 | 和食
推しネタ素晴らしかった! 活〆スズキ、活〆カンパチ、新サンマは一皿税別150円とは思えない。2巡目からは“シャリ小”でお願いしてローテーション。 赤身、アボカド鉄火を〆にして8皿…シャリ小にして正解だった
恵比寿 | 焼肉
馬場さんの昨日の投稿を拝見してシャトーブリアン狙いで来ましたが“やっておりません”と一蹴され、限定の『黄金の和牛焼肉ライスケーキ』1500円を。見た目は💯エバラとのコラボメニューでほぼタレ味。肉はスジばってなかなかの噛み応え。店内美麗
秋葉原 | 和食
激戦区に先週開店の麺屋宗の新業態。肉汁中華ソバ(醤油,塩,旨辛から醤油を)780円+肉増し100円。豚から丁寧にとった清湯にかえしやや強めのスープ、麺は低加水・中太。薄切りの低温ロースト叉焼ともやし。叉焼超旨!味変は生姜,大蒜で。再訪決定
両国・錦糸町 | 中華料理
養命酒代わりにw五加皮と餃子…だけのつもりが、(チャーハンやめて)ライスと2枚追加で餃子ライスに。ここの餃子はアルコールにも米にも合いますわ〜 カメギョ中毒ですね