屯 TAMURO
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥950、海鮮丼¥500 本日限定の冷やしと細巻きは間に合わず😢 いつもの煮干し中華と海鮮丼。1週間ぶりの屯の煮干しは身体に沁み入ります。ツルパツ細ストレート麺、レアチャも美味。煮干しチャージ完了‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継
- レベル 14 神 607125pt よく行くエリア:保土ケ谷・天王町・星川
- 143408 26297
- 無言フォロー失礼します🙇🏻♂️ 食べログID:能継（よしつぐ） https://tabelog.com/rvwr/001162817/
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- 3.4k格付け
上田 能継 さんの格付け一覧
煮干しつけ麺 宮元
蒲田 | ラーメン
【限定】秋田味噌ラーメン¥1050、味玉¥170、小ライス¥150 本日限定の味噌ラーメン❗️ 濃厚ながらキレのある味噌にラードの風味、クタッとなるまでしっかり炒めた野菜と挽肉が甘みと旨みをプラス。濃厚スープには意外な中細麺もしなやか食感で美味‼️
- 4.0
RAMEN GOSSOU 新橋店
新橋・汐留 | ラーメン
油そば＋ミニ丼セット（チャーシュー丼）¥1200 閉店秒読み😢 今日はもっちもちの極太麺の食感がクセになる油そば。香ばしい鰹節の風味にコクのあるカエシ、薄切りスモチャーやネギなどのバランスも絶妙。追い飯は断ってチャーシュー丼、ウマ‼️満腹😋
- 4.0
塩生姜らー麺専門店 MANNISH
神田・御茶ノ水 | ラーメン
【限定】Naoの冷たいモロコシ2024¥1500、ナオマンガイ¥300、🍺¥500 焼きチーズや生ハム、カレー味のポップコーン等が賑やか❗️ひと口目優しいモロコシ風味が食べ進めるにつれ濃度が上がるのはモロコシのグラニテによるところ。ツルシコ麺の食感も絶妙な一杯‼️
- 4.0
RAMEN GOSSOU 新橋店
新橋・汐留 | ラーメン
特製塩らーめん¥1400 4月末閉店が名残惜しくて今日もココ。 特製の塩をいただきます。帆立など、貝の旨みと濃厚スープをまろやかな塩ダレでまとめた一杯。食感抜群のツルモチ中太麺、たっぷり３枚の大判スモチャーや味玉、海苔も豪華‼️
- 4.0
三馬路 東京店
神田・御茶ノ水 | ラーメン
特製昆布水つけ麺（煮干し）¥1400、肉ワンタン¥250、瓶ビール（中）¥550 三馬路の昆布水つけ麺に「煮干し」登場‼️ 着丼から煮干し香る熱々のつけ汁。節や椎茸などの旨みしっかりの昆布水と煮干しのつけ汁の組み合わせは、旨味の相乗効果で美味さ倍増💯
- スペシャル格付け
RAMEN GOSSOU 新橋店
新橋・汐留 | ラーメン
油そば＋ミニ丼セット（角煮丼）¥1200 4月末の閉店まで通いますよw 今日は数量限定の油そばを食べ納め。鰹出汁香るカエシともっちもちの極太麺のバランスが最高❗️ スモーキーなレアチャーの風味も抜群で、自家製辣油とオリーブビネガーでさっぱりピリ辛‼️
- 4.0
兵六
神保町・水道橋 | 和食
瓶ビール、餃子、兵六やき、日本酒（美少年） 昭和23創業の老舗。 まずは瓶ビールに餃子。もっちりした皮に味付けしっかり目の餡の超本格餃子。日本酒は、美少年を冷やで。あてに頼んだ「兵六あげ」はお揚げの中に納豆やネギ、チーズが入って香ばし美味‼️
- 4.0
キッチン きらく
神保町・水道橋 | カレー
【限定】幻のトマトの冷やし麺¥2400、瓶ビール（中）¥750 「美味しんぼ」で取り上げられた幻のトマトを100%使用した冷やし麺。 普通のトマトと比べて旨みと甘みがレベチ❗️思わず笑みが溢れる旨さです。トッピングにはA5黒毛和牛のローストビーフ‼️贅沢〜
- スペシャル格付け
RAMEN GOSSOU 新橋店
新橋・汐留 | ラーメン
海苔塩らーめん＋ミニ丼セット（角煮丼）¥1400 閉店まであと1週間‼️ 行列覚悟で訪問、が、タイミング良く待ちなし❗️ 帆立など貝出汁を使った濃厚スープに海苔の風味が絶妙にマッチ。ツルモチ中太麺の食感も抜群、角煮丼もボリューム満点💯美味😋👍
- 4.0
麵屋 BISQ
茅ヶ崎 | ラーメン
鶏そば¥980 店主に連食のお許しをいただいて鶏そば。 着丼から香る鶏と醤油、この時点で美味い確定。つけ麺よりも鶏の旨みを強く感じるスープはメチャ好み❗️細ストレート麺はするりとしなやかで、薄切りのレアチャもしっとり美味❗️また来なきゃ‼️
- 4.5
麵屋 BISQ
茅ヶ崎 | ラーメン
昆布出汁つけ麺¥980、ハートランド（小）¥500 茅ヶ崎の名店に初訪問🔰 昆布水を纏ったツルモチの平打ちストレート麺は喉ごし良く小麦の風味しっかり。つけ汁は鶏や節の旨みにコクのある醤油が強めのインパクト。この醤油の効かせ方メチャ好み‼️
- 4.5
らーめん森や。
洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン
【限定】どっちやねん¥1300、チャーシュー２枚¥150 ネーミングの由来が謎w キリッとしていてコクのある味噌に炒め玉ねぎの甘味と豆板醤の辛味が後引く旨さ❗️ 平打ちの中細麺はするりとしなやか、吊るし焼きチャーシューは風味良くしっとり。この限定も必食‼️
- スペシャル格付け
豊野丼
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食
穴子天丼¥1000、銀宝¥600、白カサゴ￥時価、味噌汁¥100 迫力の一本穴子は、締まった身の食感と旨みが格別。銀宝と白カサゴは山葵醤油が合いますね❗️贅沢な和食の趣きです。 ※4/24から10日ほど臨時休業となりますのでご注意を。
- スペシャル格付け
煮干しつけ麺 宮元
蒲田 | ラーメン
【限定】特製冷やし煮干し・鯖・鰹つけ麺昆布水version（塩）¥1600、瓶ビール（小）¥300 早くも冷やし登場❗️ 旨みの昆布水に浸かった麺はツルッとしなやかながらコシしっかり。つけ汁は節系控えめで煮干し感強め。ほろ苦ビターな感じに茗荷が効いてウマ‼️
- 4.0
屯 TAMURO
新橋・汐留 | 和食
【限定】濃厚烏賊煮干し蕎麦¥1500、海鮮丼¥500 本日の限定はめっちゃ濃厚な烏賊煮干し。アナウンス通り塩味強めですが、烏賊の旨みがぎゅっと凝縮されていて美味❗️ TPは別皿に鶏チャー、レアチャー、分厚い煮込みチャー、メンマ、れんそう、味玉と豪華‼️
- スペシャル格付け
本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店
新橋・汐留 | 麺類
釜玉明太バター¥960、野菜天¥300、ごぼう天¥200、瓶ビール（中）¥600 絶品❗️ツルモチやわうどんの「釜玉明太バター」‼️ 付属の黒胡椒をふりかけるとほんのりカルボナーラ風に。終盤、激辛昆布投入でピリッと刺激的に、と変化も楽しい逸品‼️
- スペシャル格付け
横濱 本丸亭 新橋店
新橋・汐留 | ラーメン
本丸塩ら〜麺¥1000、春菊¥200 二日酔いの胃袋に沁みる淡麗塩スープ。鶏、豚、魚介をバランス良く組み合わせてまろやかな塩のカエシであっさりながらコクウマ❗️ツルモチの平打ち麺、肉ワンタン、バラロールチャーシューも美味‼️ いつも味玉ありがとう😊
- 4.0
ニューいずみ
新橋・汐留 | バー
久しぶりのニューいずみさん。 水曜の夜ですが、昭和生まれのお客様多数と相変わらず活況❗️ 1時間¥2500飲み放題の明朗会計。これまでメニューはなかったんですが、わかりやすいメニューも出来て初心者さんでも安心です😉👍
- 4.0
本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店
新橋・汐留 | 麺類
釜玉明太バター¥960、野菜天¥300、ちくわ天¥150、瓶ビール（中）¥600 釜玉明太バターの食券を買うも、ビールと焼酎でだいぶ酔っ払ってしまってうどんまで辿り着けず、、、うどんはまた今度ってことになりましたw
- スペシャル格付け
