らーめん森や。
洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン
【限定】潮鰹そば¥1200、ちゃーしゅー¥150、味玉¥120 黄金色の塩スープは控えめな塩味。食べ進めると潮鰹から溶け出す旨味と塩味で味の輪郭がくっきりしてくる演出。しなやかな平打ち細麺の食感も抜群。潮鰹は〆のお茶漬けでも大活躍‼️
- スペシャル格付け
洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン
【限定】潮鰹そば¥1200、ちゃーしゅー¥150、味玉¥120 黄金色の塩スープは控えめな塩味。食べ進めると潮鰹から溶け出す旨味と塩味で味の輪郭がくっきりしてくる演出。しなやかな平打ち細麺の食感も抜群。潮鰹は〆のお茶漬けでも大活躍‼️
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食
黄金丼¥1500、鮪皿¥400、味噌汁¥100 2週間ぶりの訪問。 超特大海老二尾の黄金丼は海老だけで腹パンになる勢い。野菜天は、ナス、椎茸、南瓜、ししとうの他、ゴーヤがほろ苦美味。鮪天は山葵醬油ダレが絶妙。やっぱり天丼はココが一番‼️
新橋・汐留 | 麺類
はし田たい吉@新橋 明太子おろし醤油うどん¥900、野菜天¥300、ごぼう天¥200、瓶ビール(中)¥600 店主のススメで明太子おろし醤油にあご出汁醤油とたっぷり天かす。 明太子に天かすがこんなに合うとは知りませんでした。こりゃメチャうまです‼️
新橋・汐留 | ラーメン
特製濃厚鶏つけ麺(並)¥1250 節や魚粉が香ばしい濃厚鶏白湯ベースのつけ汁。やや鶏の甘みが強かったので早々に卓上の七味でピリッと味変。三河屋製麺製、加水率高めの中太ストレート麺はツルモチ食感。煮豚はややパサですが、つけ汁に浸すとしっとり美味‼️
蒲田 | 居酒屋
なまけ@蒲田 酎ハイ¥300、鰯タタキ¥300、生ラム塩焼き¥600 ここ、21:00までなんですね、知らんかった、、、20:00過ぎに入店であっという間にラストオーダーで二杯しか飲めなかった。でも鰯も羊も美味でした。次回はもっと早く来なきゃ、、、
神田・御茶ノ水 | ラーメン
油そば(鶏油Ver.)¥950、海老ワンタン¥250、瓶ビール(中)¥550 今日は鶏油のみで仕上げた新バージョン。ぐわっと混ぜるとふわっと香る鶏油の香り、キリッとしたカエシやニンニクの風味も絶妙にバランス。濃いめのコロチャーと相まって最高のビールのアテ‼️
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥950、海鮮丼¥500 GW明けに来てみたら店内改装されててびっくり❗️レイアウトはともかく、テーブルトップの色合いは以前の赤っぽい方が食べ物が映える気がします🤔 煮干し中華は安定の旨さ。煮干し補給完了❗️
川崎駅周辺 | 居酒屋
刺身三点盛り¥700、アジフライ¥450、瓶ビール(大)¥650、肉入り野菜炒め¥450、酎ハイ¥380 刺盛りは鮪、蛸、帆立、アジフライは揚げたてサクサク。野菜炒めはおかずボリュームでお腹いっぱい
新橋・汐留 | ラーメン
本丸塩つけ麺¥1200、肉ワンタン¥250 鶏、豚、魚介の旨味をキリッとした塩で纏めた絶品つけ麺❗️ ツルモチ自家製麺の食感も抜群、厚みのあるロールチャーシューはしっとり、味付けも絶妙❗️肉たっぷりのワンタンもボリューム満点💯 煮卵、いつもあざます🙇
神田・御茶ノ水 | ラーメン
特製醤油そば¥1300、肉ワンタン¥250、瓶ビール(中)¥550 しっかりした鶏の旨みに芳醇なカエシ、節や昆布などの風味も絶妙でまろやかな中にもシャープさを感じられる逸杯❗️しなやかな細ストレート麺の食感も絶妙で、海老、豚ワンタン、チャーシューも美味‼️
新橋・汐留 | ラーメン
納豆ざるらぁめん¥970 モチプル麺に卵で溶いた納豆を絡めてちゅるんといただく納豆ざるらぁめん。キリッとシャープなカエシであっさり仕立てながら豚の旨味もしっかり。麺量も並盛250gで食べ応え充分。〆はスープ割りで完食完飲❗️
神保町・水道橋 | カレー
冷やし担々麺¥1200、瓶ビール(中)¥750 稲庭中華を使った冷やがけシリーズ、今日は冷やし担々。 コクのある濃厚スープにたっぷりの肉味噌、時折感じるピーナッツも香ばしく、ビリッと痺れる花椒が刺激的。稲庭中華はホントどんな味にも合いますね‼️
神保町・水道橋 | カレー
【限定】牡蠣と朝倉山椒の稲庭中華そば(塩)¥1300 鶏ベースの塩スープに大ぶりの牡蠣。今日は「山椒あとがけで」とのことで、まずは鶏の旨み際立つプレーンな塩スープを堪能。特別に付けて頂いた秋田県産天然山葵は牡蠣にも稲中にも相性抜群❗️
洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン
スペシャル醤油ラーメン¥1200、ごはん(小)¥100 着丼と共に広がる鶏と醤油の風味! あっさりながらコク深い淡麗スープに、するりとしなやかな細ストレート麺が絶妙。鶏豚チャーシューはご飯にのせてセルフチャーシュー丼に ※近々つけ麺が始まるそうです😋
和田町~鶴ヶ峰 | ラーメン
昼飯セット¥900(ラーメン中盛り、味玉、海苔5枚、チャーシュー2枚)、キャベツ¥100 濃すぎない豚骨感に鶏の旨みとパンチあるカエシが絶妙。ツルモチ中太麺はデフォでコシのある茹で上がり。絶品塩チャー、たっぷりのキャベツで食べ応えのある一杯‼️
横浜駅周辺 | ラーメン
塩ねぎ鶏そば(味玉入り)大盛無料¥1140 野毛〜アソビル呑み後の〆はこちら。 今回はレギュラーメニューの塩ねぎを。 優しい鶏清湯スープにもっちり中太麺、たっぷりのねぎに黒胡麻で風味、食感が抜群。大盛無料でボリューム満点の一杯。
横浜駅周辺 | 肉系
パルミジャーノパスタ、ハイボール 野毛呑み六軒目はアソビルのREDさん パルミジャーノたっぷりのパスタはメチャメチャ濃厚、パスタもアルデンテでしたコシがしっかり。塩味もほどよく美味ですね。
横浜駅周辺 | 寿司
鯵、鰯、〆鯖、エンガワ、蛍烏賊の沖漬け、ハイボール 野毛呑み四軒目にカラオケを挟んでここで五軒目。 ハイボールで乾杯の後各々好きなネタを握ってもらいます。大ぶりなネタで美味。特に〆鯖が絶品でした。ここは一度ゆっくり寿司を食べに来たいな、、
桜木町・高島町 | イタリアン
しらす&ねぎのピッツァ、いくらのせ発酵バタートースト、オレンジワイン 野毛呑み三軒目はいがぐり食堂。 しらす&ねぎのピッツァは、生地がパイ生地のようなサックサク食感。いくらのせ発酵バタートーストはベースのフランスパンがサクもち美味。
桜木町・高島町 | 居酒屋
洋風なおじ焼き、丸ごとチーズのトマト焼き、ハイボール 野毛呑み二軒目 熱々スキレットを使ったなおじ焼きが有名。 昼からハッピーアワーでハイボール¥290❗️ 今日はチーズ入りの「洋風なおじ焼き」と「丸ごとトマトのチーズ焼き」でイタリアンチックに😋