屯 TAMURO
新橋・汐留 | 和食
限定の鶏そばも良いですが、全体的なバランス含めた完成度は「津軽煮干し中華そば¥850」が一枚上手な気がします。まぁ、単に好みの問題なんですが、、、 今日の海鮮丼¥500は、カツオ、バイ貝、あん肝とホタルイカの煮付け、イクラ
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新橋・汐留 | 和食
限定の鶏そばも良いですが、全体的なバランス含めた完成度は「津軽煮干し中華そば¥850」が一枚上手な気がします。まぁ、単に好みの問題なんですが、、、 今日の海鮮丼¥500は、カツオ、バイ貝、あん肝とホタルイカの煮付け、イクラ
新橋・汐留 | 麺類
明太おろし醤油うどん¥680、ごぼう天¥150 ネギ増し ポイントカード提示で無料 明太子と激辛昆布で刺激的なうどんに。
新橋・汐留 | 和食
期間限定の特製濃厚地鶏そば ¥1100 青森のシャモロックと秋田の比内地鶏のガラを炊きあげた濃厚な鶏そば。鶏独特のくさみを上手く抑えた超濃厚な鶏白湯そばに仕上がっています。岩海苔の風味も良いアクセント。 海鮮丼はカツオ、サワラ、つぶ貝、イクラ
新橋・汐留 | 麺類
ぶっかけうどん¥530、肉¥300 通常メニューだと「肉温玉ぶっかけ」だけど、あえて肉のみで。(肉の味付けがしっかり目なので、温玉あったほうが良かった…)
新橋・汐留 | 麺類
かしわ天ぶっかけうどん ¥830、ごぼう天トッピング、ネギ増し ポイントカードで無料。 揚げたてのかしわ天はしっとり柔らか。 卓上の柚子胡椒でちょっと刺激的に頂きました。美味。
新橋・汐留 | 肉系
生姜醤油ハンバーグ ¥1000 ご飯お代わりして卵かけご飯でおなパン
保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン
オロチョンラーメン ¥750、辛さ10倍 ¥50、ネギ丼 ¥250 うん、辛旨
保土ケ谷・天王町・星川 | 和食
天丼セット ¥1150 天ぷらは、エビ、イカ、キス、ナス、ピーマン。 胡麻油香る天ぷら、甘さを抑えたキリッとした丼タレは正に老舗の味。エビは長さはそこそこながら、肉厚でプリプリ。
保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン
特製味噌らあ麺 大盛り ¥1250 ちょいピリ辛で魚介風味の味噌ラーメン。
新橋・汐留 | 麺類
天ざる ¥1200 天ぷらは、海老天、かしわ天、ナス、ピーマン、にんじん。 ざるうどんの麺の盛り付けは、特に美しいですね。 つるもちやわなうどんは、ざるでいただくと小麦の風味と食感をダイレクトに味わえます。
新橋・汐留 | 麺類
今日も博多うどん。 月見山かけ醤油うどん¥680、ごぽう天¥150 あご出汁醤油でいただきました。うん、美味。
新橋・汐留 | 和食
青森シャモロック特製鶏そば ¥1300 今日の方が盛り付けがキレイ 海鮮丼 ¥500 は、大間のマグロの赤身、イワシ、甘鯛、つぶ貝、イクラと今日も豪華
新橋・汐留 | 麺類
釜玉明太バターうどん ¥760、かしわ天 ¥200 釜玉うどんにバターの風味と明太子、岩海苔と小ネギ。卓上の天かすをのせて、あごだし醤油をまわしかけていただくと、明太パスタのようなカルボナーラのような不思議な味わい。ちょっとクセになります。
新橋・汐留 | 麺類
肉うどんに温玉、かしわ天、ごぼう天がトッピングされた看板メニューの「たい吉うどん」¥950 全部のせな感じなので、いろんな味が楽しめます。
新橋・汐留 | 和食
本日より期間限定「青森シャモロック特製鶏そば」¥1300 ブランド鶏シャモロックの旨味がぎゅっと凝縮されたスープ。津軽醤油がさらにコクと深みを与えています。 海鮮丼はイサキの昆布締め、カサゴ、イクラ
新橋・汐留 | 麺類
冷やし豆乳坦々うどん ¥800 コクがあってちょいピリ辛。博多うどんは変わりダネもイケてます。
新橋・汐留 | 揚げ物
上ロース定食 ¥1700 5月オープンの新店。ブランド豚林SPF使用ですが、有名店「檍」の系列ではなさそう。 良い感じの火入れでうっすらピンク色の断面に萌え。
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華そば ¥850、海鮮丼 ¥500 いつにも増して美しい麺線が芸術的。 今日の海鮮丼は、大間のマグロ、黒ムツ、サワラ、タイ、イクラ、釜揚げシラス。豪華すぎる。
新橋・汐留 | ラーメン
煮干し鶏白湯ラーメン ¥790、ライス ¥50 鶏白湯だけど煮干し。鶏油の甘さを煮干しが打ち消すみたいな感じで、不思議と相性は良いみたいです。
新橋・汐留 | 麺類
ごぼう天ぶっかけうどん(冷) ¥680 コシのある讃岐うどんとはひと味もふた味も違うぷるもちやわな平打ち麺。