釜玉明太バターうどん ¥760、かしわ天 ¥200 釜玉うどんにバターの風味と明太子、岩海苔と小ネギ。卓上の天かすをのせて、あごだし醤油をまわしかけていただくと、明太パスタのようなカルボナーラのような不思議な味わい。ちょっとクセになります。
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