天ざる ¥1200 天ぷらは、海老天、かしわ天、ナス、ピーマン、にんじん。 ざるうどんの麺の盛り付けは、特に美しいですね。 つるもちやわなうどんは、ざるでいただくと小麦の風味と食感をダイレクトに味わえます。
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