中華そば 半ざわ

巣鴨・駒込・白山 | ラーメン

味玉中華そばをいただきました。 『ちばき屋』出身ならば味玉は食べておきたいですよね💡 鶏豚魚介のスープに味蕾にしっかり根を張るような醤油の旨味を合わせたもの。チャーシューなども含め"昔から愛される"味わい☺️ 艶やかでほくっとした黄身の味玉も○

• 4.5

ラーメン いいかお

巣鴨・駒込・白山 | ラーメン

天然醸造醤油ラーメンをいただきました。 コクのある醤油に鶏の味わいがふわっと広がる醤油清湯が美味しい🤤 目新しくもないけど、古くない。店主さんの人柄が表れた実直さが凄く良い☺️すとんと喉を落ちる細麺も、しっとり美味しいチャーシューも見事✨

• 4.5

ラーメン めじ

調布 | ラーメン

ラーメン(ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ)+シビレ脂をいただきました。 豚のエキス感や甘めの柔らかいカエシも相まって食べやすい味わい☺️ 味付け脂がスープに旨味と塩味を移し、尻上がりに旨味を増し、シビレも合う✨ 麺もゴワゴワし過ぎず二郎系不慣れな人でも食べやすい💡

• 4.5

中華そばと餃子

浜松町・芝公園 | ラーメン

中華そば+ハーフ餃子をいただきました。 ラーメンと餃子、しあわせな出逢い☺️ 鶏豚魚介の均整のとれた旨味は無化調ながらもしっかり💓自家製麺もしっかり茹であげたものでピタリ。 モッチリ皮の餃子も美味しく、酢胡椒も嬉しい✨

• 4.0

ハちゃんラーメン

浜松町・芝公園 | ラーメン

特製醤油をいただきました。 醤油清湯は鶏のきらきらした旨味に、煮干の味わいが奥からぐっと伸び上がる☺️カエシの力強さもあり、麺をぐいぐい進ませます✨ チャーシューも瑞々しく美味しい！ 手馴れた見事なオペのため、待ち時間も短めなのも嬉しい✨

• スペシャル格付け

RAMEN MATSUI

新宿御苑 | ラーメン

特製醤油をいただきました。 鶏をベースに旨味が重なり合い、奥深い味わいに。さらにふくよかな醤油ダレがさらに味に広がりを持たせます🥰生姜もじんわり香って美味しい✨ 啜り心地が至極滑らかで、茹で加減ジャストなふわっともちもち☺️トッピングも◎

• 5.0

しら鳥

小田原 | ラーメン

わんたんめんをいただきました。 豚のまろやかさにカエシがまったりと馴染むスープ、もそっとした歯触りの麺がよく合います☺️ 啜る度に口腔をくすぐる縮れた麺肌が心地よいのです(*´༥`*) わんたんもとぅるんと美味🥰

• 5.0

らぁ麺 桃の屋

小田原 | ラーメン

あっさり塩らぁ麺をいただきました。 カフェのような佇まいで、女性が切り盛りする品のあるラーメンです💡 鶏油からもどっしりと鶏が主張するスープは、塩ダレのコクやレモンのさっぱりとした後口と好バランス🥰 するりと滑らかな細麺もマッチ💡

• 3.5

いしとみ

小田原 | ラーメン

ワンタンメンをいただきました。 ｢むら田｣出身の小田原ラーメン。 液体油やカエシによる味わいを強め、より訴求力のある印象です☺️ 躍動感ある啜り心地と、ふかっと厚みのある歯触りでこのスープともマッチしています🥰 生姜の効いたワンタンも美味🤗

• 4.5

中華 四川

小田原 | 中華料理

担々麺(辛さB)をいただきました。 麺の小山がちょんもり鎮座する独特の見た目の小田原タンタン麺。 片栗粉たっぷりのどぅるっと重とろで、スープというより餡を絡めて食べる感じ💡 ニンニクがじわりと香り、麺にしがみつくスープやひき肉の旨みの一体感が○

• 4.0

麺屋 幸生

所沢市 | ラーメン

白湯味噌らーめんをいただきました。 トロリとした動物白湯に中華鍋で味噌ダレと炒め合わせるスタイル💡 グイグイ味噌が来るかと思いきや、穏やかに味と香りと調えるように動物系の旨味を食べさせます☺️ モチモチの中太麺も合うんだなぁぁ💡

• 4.0

自家製麺まさき(非乳化)

所沢市 | ラーメン

らーめん(ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ火の粉)をいただきました。 ゴワついた極太オーション麺ですが、適度なコシもあって食べやすく美味しい☺️ 店名の通り、非乳化で甘めのカエシでまったりで食べ進めやすいです✨

• 4.5

洋食屋マック

笹塚・代田橋 | 洋食

ロースカツセットをいただきました。 サクッと軽やかな衣に、ふんわり柔らかなトンカツが美味しい☺️ 良い意味で家庭的で素朴な味わいに、800円というお値段もとても良心的です💓

• 5.0

Cucina Bar 然

新宿 | 和食

ランチは月替わりで、プッタネスカをいただきました。 トマトソースベースにアンチョビやオリーブがよく合います💡生パスタでもっちり美味しいのも○ スープ、ドリンクが付いて1000円という高コスパも嬉しい☺️

• 4.0

ＡＭＡＭＥＲＩＡ　ＥＳＰＲＥＳＳＯ

不動前・武蔵小山・西小山 | カフェ

アイスアメリカーノをいただきました。 フルーティですっきりと飲みやすい、初夏にピッタリの味わい☕️ 店内は広くはありませんが、充分に寛げる空間でした☺️

• 5.0

Canna Cafe

新代田・東松原 | カフェ

モチコチキンとホットアメリカーノをいただきました。 高タンパク低糖質を意識したメニュー展開で、ヘルシーかつ美味しいです☺️✨ ロケーションもよく穏やかな時間が流れる素敵なお店です💓 ただ、現在はシンクロポイント付与はないようですので要注意⚠️

• スペシャル格付け

食堂酒場グラシア

浅草橋・蔵前 | 洋食

四日市トンテキ定食と生ハムとモッツァレラのサラダをいただきました。 ニンニクの効いたソースと上質な豚肉の組み合わせは至高の味わい☺️✨ 気さくなマスターとのお喋りも醍醐味のひとつ。

• スペシャル格付け

ラーメン家がんくろ

不動前・武蔵小山・西小山 | ラーメン

ラーメンをいただきました。 クリーミーで穏やかな旨味に、こっくりとしたカエシが馴染みます☺️ 場所柄からか、老若男女が食べやすくチューニングされた家系ラーメンといった感じ💡 エッジの効いた中太麺でややハリがあるタイプ。これはこれで合いますね💡

• 3.5

えーちゃん食堂

目黒 | ラーメン

チャーシューメンをいただきました。 店主の人柄が溶け込んだ、醤油ラーメンが美味しい✨ 動物に魚介を合わせたシンプルながらもフルボディな味わいにうっとり🥰 表面を覆うショッパ美味いチャーシューもクセになる💓

• スペシャル格付け

BEEF KITCHEN STAND 西新宿店

新宿 | 肉系

すごい煮干ラーメンとミニ唐揚げ丼をいただきました。 わかりやすいうま味に煮干の風味を上手くのせたラーメンですね💡凄く美味しい！というものではありませんが、チェーン居酒屋でこれだけのレベルのラーメンが戴けるなんて、すごい時代だぁと☺️

• 3.5