東京駅 斑鳩
丸の内・大手町 | ラーメン
豚骨魚介煮干塩らー麺 890円。 豚骨魚介煮干という割には魚介系の効き目は僅かで鶏白湯的な出来でしたね。塩ダレがもう少し効いてるといいかな。セントラルキッチンでしょうから、流石にすごく旨いと言うものではなく、角の立たない無難な仕上がりでした。
- 4.0
丸の内・大手町 | ラーメン
豚骨魚介煮干塩らー麺 890円。 豚骨魚介煮干という割には魚介系の効き目は僅かで鶏白湯的な出来でしたね。塩ダレがもう少し効いてるといいかな。セントラルキッチンでしょうから、流石にすごく旨いと言うものではなく、角の立たない無難な仕上がりでした。
我孫子・印西 | ラーメン
味噌チャーシュー麺(大盛)我孫子の寺子屋系。 ここのメインは坦々麺なのだが、鍋を振って作られる味噌も人気メニュー。タップリの炒め野菜と味噌のバランスがすごくいいのであ〜る😄 カップルに席を譲ったら、店主からメンマサービスしてくれて、ラッキー🤞
柏市 | ラーメン
つけ麺 炒め野菜 大盛 1100円 東葛地域には貴重な東池袋大勝軒系。 開花楼の麺は良い香り。 つけダレは甘辛酸のバランスが絶妙で炒め野菜を入れれば香ばしさも加わってより風味が上がります。 500overの麺も瞬殺。
守谷・取手・つくばみらい | ラーメン
大ラーメンヤサイニンニクアブラ 前回カラメで塩っぱ目だったので、カラメは無しで。ちょうどいい塩梅。 クタ野菜にクタ麺が汁を吸い込んで美味い。ブタが多目に入ってて、ラッキー🤞
我孫子・印西 | ラーメン
ラーメン 野菜マシマシニンニクアブラ 見ての通り、ここのマシマシはエグいんです。 遭難を恐れて麺は普通で💦 卓上の返しを掛け、背脂を混ぜながら野菜を食べ進めます。スープは直系とは程遠いライトなもの。 元二郎の系統ですが、代替と迄はいかないかな!
野田・流山 | ラーメン
流山長八。ネギチャーシューメン特盛。 ここに来ると決まってこれ。 乱切りの手打ち麺が堪らない。豚で煮出した分厚い豚出汁に火を入れたネギが作用し、最高の香りを醸し出す。他にない素晴らしい味わい😋
松戸市 | ラーメン
大ラーメン全マシ 三代目になって暫く経つが、素晴らしい! 分厚い豚出汁と乳化具合、カエシのバランスが最高に美味い。並びはキツいが、定期的に外せない二郎。
我孫子・印西 | 和食
昼は久々に地元で鰻重。 甘すぎないタレに鰻は外はサクサク、中はふわふわで美味しかった。 近場は出前もやってるそうです。
野田・流山 | ラーメン
swallowらぁ麺 (850) 甘味のある脂とキリリと締まった魚介系スープに強目のカエシがイイですね。前回よりも煮干のビターな感じがより良い方向に出ていました。 自家製麺との相性もとても良く美味い😋
野田・流山 | ラーメン
kiri_soba潮 にウズラ味玉トッピング(900) kiri_sobaは安定の旨さ。鶏🐔豚🐷乾物のスープで初動はスッキリ。味わう毎に旨味が増幅するもの。 滑らかな肌感触の自家製麺とよく合います。 最高級の逸品!
柏市 | 中華料理
チャーシューメン(750)セット半チャーハン(350)。 ラードの香り立つスープは昔の食堂の様な懐かしいタイプですが、丁寧に作られてるのが判ります。 チャーシューもそうで、シットリした肉肌🥩がイイですね! 偶には懐かしいタイプもアリ
上野・御徒町・湯島 | ラーメン
辛劇タンメン (850)辛さ最高⭐️5にしました。 辛味は唐辛子🌶と花山椒もいますかね。かなりのシビ辛ですが、ベーススープがしっかりしているのと、炒め野菜の甘さが載ってるのもあって、辛旨が成立してますね。モッチリとした太麺も合ってます。
柏市 | 中華料理
日替わりのランチA(900)を。 この日は豚肉とナス、ニラ、タマネギの味噌炒め定食。甘辛な味噌の香ばしさと絶妙な炒め加減が素晴らしく、コチラのレベルの高さが伺える。ご飯が進み過ぎる逸品。 サラダにスープ、デザートがついて千円以内ならアリでしょう!
我孫子・印西 | 和食
平日19時迄に入ると、アルコール一杯に突き出しお任せ串焼き5本で1000円でいただけます。 近くの晴れるやさんの系列ですが、個人店の様な居心地よい空間ですね。 串焼きも良い焼き加減で美味しく、日本酒のマニアックな奴や裏で泡盛などもあり、愉しめます。
前橋市 | ラーメン
大ラーメン(800)全マシ。 微乳化スープ🐷は熟成が進んでおり飲みやすい。 麺は少しカタ目に仕上げられモチゴワッとした強目の歯応えが心地よい。香りも立って美味い麺😋 野菜はちょいクタスープに馴染んでウマ。 ブタバラロール×2。麺とスープは秀逸。
柏市 | 和食
布施弁天東海寺 の参道入口へ向かう道と新大利根大橋への分かれ道にあります。 地元の方々でほぼ満員。爽やかな香りで喉越しの良いお蕎麦とサクサクの天ぷらを頂きました。
上野・御徒町・湯島 | ラーメン
小ぶた(ヤサイニンニクマシマシアブラ)ヤサイはコールの割には少ないが、微乳化濃厚スープ、トロトロのバラロール、フワフワのコマ豚、どれを取ってもレベル高い。 久しぶりに美味い二郎系を食べることができました。
我孫子・印西 | 和食
ミックスフライランチ(1026)ライス大盛無料。 一際目を惹く大きなメンチカツ!外はカリッと中はジューシーで絶妙な揚げ具合。ヒレカツは可愛い大きさも中々。 野菜はアスパラとカボチャで大きなアスパラは食べ応えありますね。山盛りのご飯もあって腹パン。
越谷・草加 | ラーメン
大ラーメン(800)ニンニクマシマシアブラ。旨味たっぷりの非乳化スープはメチャウマ(//∇//) 麺は適度な硬さでコシもあり、敢えてカタメにする事はないかな。 麺量550表記だが、食べた感じでは450辺りだろう。 若い店主ですが、非乳化の直系では一番の好み。
帯広市 | 和食
帯広で安くて美味しい定食屋さんと言えば、伯父さんに教えてもらったここかな(*´ω`*) 今回食べたのは刺身定食。ザンギは皆で取り分け。安くてボリューム良くて新鮮三拍子揃って最高です! コチラでは幕の内と天ぷら定食がおススメ。