白寿
新潟市 | ラーメン
2018年ラストは新潟市古町の『白寿』、ラーメンとうま煮そばの2種類で共に一杯500円。あっさりしたスープに細縮れ麺、その上にキャベツ、もやし、挽肉、溶き卵などの餡掛けが乗ってます。寒い日にピッタリの美味しい一杯。 うま煮そば 500円 2018年:275杯目
- 4.0
新潟市 | ラーメン
2018年ラストは新潟市古町の『白寿』、ラーメンとうま煮そばの2種類で共に一杯500円。あっさりしたスープに細縮れ麺、その上にキャベツ、もやし、挽肉、溶き卵などの餡掛けが乗ってます。寒い日にピッタリの美味しい一杯。 うま煮そば 500円 2018年:275杯目
横浜駅周辺 | 和食
夕方になっても東京駅の混雑が治らず、今日の帰省は断念。横浜で切符の変更と食事にしました。 移動も面倒なので横浜駅地下街ポルタにある『自然や』を訪問。にんにくは弱めで、鉄板でしんなりしたキャベツとともに頂きました。 にんにくたれ焼き定食 1,180円
秋葉原 | ラーメン
此方は青森の四大ラーメンの内、しじみらーめんを提供。1番人気のあっさりを注文、しじみエキスが効いたあっさり塩スープに麺は中細ストレートのちょい縮れ。具はしじみ、お麩、ナルト、ワカメなど。 しじみらーめん(あっさり) 880円 2018年:274杯目
新宿 | 和食
「マツコの知らない世界」で紹介されたロールキャベツを食べに『珈穂音』を訪問。 行列覚悟でしたが店内は空いていて、ちょっと拍子抜け。コンソメベースの美味しいロールキャベツでした。 ロールキャベツ定食 1,000円
井荻・上石神井・武蔵関 | 中華料理
久々に『梁山泊』の肉あんかけチャーハンが食べたくなり、4年振りに訪問です。 パラパラの卵チャーハンに濃いめに味付された肉あんかけがたっぷり乗ってます。 肉あんかけチャーハン 840円
荻窪 | ラーメン
12/22オープン、修行先は非公表のようですが、飯田商店と麦苗からお花が届いてます。 スープは新潟地鶏をメインに鰹・煮干・昆布・椎茸などで取った出汁を合わせたもの。麺は中細ストレート、美味しい一杯でスープまで完飲です。 醤油らあめん 780円
目黒 | 洋食
狙っていたお店が年内営業終了のため、目黒の人気イタリアン『イ・ロッタ』に変更。 もちっとした生地の美味しいピザだと思いますがちょっと小さめ。連食予定なので丁度良いサイズでした。 マルゲリータ 1,080円
渋谷 | ラーメン
12/15オープン、吉法師が渋谷に移転。 青いスープが有名ですが今回は緑色の葡萄、塩ベースの鶏清湯スープにマスカット果汁を合わせてます。スープを飲むと葡萄を感じます。麺は中細ストレートの硬め、トッピングは鶏チャーシューと味玉。 鶏清湯 白葡萄 900円
戸塚・東戸塚 | 中華料理
ちょっと気になった大阪王将の「麻婆天津飯」。辛さ控えめの麻婆豆腐で食べ易かったです。 ふわとろ麻婆天津飯 720円 元祖焼餃子 260円
中原区(武蔵小杉周辺) | ラーメン
飲み会終わりの〆ラー。 軽く食べたかったので、武蔵小杉駅前に今年出来た博多ラーメンの『禿鷹』を訪問。 豚骨の臭みのないマイルドな博多豚骨です。 ラーメン 650円
茅ヶ崎 | ラーメン
久々に茅ヶ崎駅前の『BUBU』を訪問。 つけ汁は溶き卵でドロッと濃厚、2種類の豆板醤と10種類のスパイスが詰まってます。麺は平打ちビロビロの太麺、その上にはたっぷりのもやし、ネギ、揚げ玉など。個性的で美味しいつけ麺でした。 あつもり つけめん 800円
池袋 | 洋食
池袋のポークジンジャー専門店。 メニューはポークジンジャーのみ、肉の量を150gか200gから選びます。山形特上ロースは肉も柔らか、たっぷりのサラダも美味い。 ポークジンジャー 1,300円(150g)
市川市 | ラーメン
11/16オープン、名店『つけ麺 道』出身とのことで期待しての訪問。 極太のモチモチ麺に濃厚ドロドロの豚骨魚介のつけ汁はちょっと甘め。修行先同様、薬味は日替りで今日はネギと干し海老。 流石に美味しいつけ麺でした。 つけ麺 850円 大盛 100円
銀座 | アジアエスニック
銀座店は初訪、苦手なチキンやラムを除外するとかなりメニューが絞られました。注文はベンガルカレー、シャバ系のスープカレーみたい。トマトベースはちょっと好みと違うカレーでした。 上野店で食べたのをすっかり忘れてました… ベンガルカレー 980円
池袋 | 洋食
久々に池袋の『キッチン チェック』を訪問。 熱々の鉄板で提供、柔らかな豚肉にデミソースでご飯が進みます。 ポークソテー 1,200円
大塚・護国寺 | ラーメン
11/15オープン、昼はラーメン店・夜はワインバーとして営業。 メニューは醤油が2種と塩、限定のちょい辛エビ塩ソバ、カプリチョーザの5種類。 透明感のあるスープに中太のちょい縮れ麺。スープはかなり薄味なので物足りなく感じるかも。 塩 RAMEN UMI 800円
池尻大橋・三宿 | 麺類
8年振りに『和利道』を訪問。 昔食べたときは美味しさに感動した記憶がありましたが、夜は鶏ベースに変わるためなのか、あっさりというか薄い気がします。今度は昼の豚ベースを食べてみます。 麺はツルツルの中太ストレート つけめん 800円
藤沢・辻堂 | ラーメン
藤沢駅前の家系ラーメン店。 クリーミーな豚骨醤油スープに中太ストレート麺、途中からたっぷりのニンニクで味変して頂きました。餃子を注文するとライスがサービス。 豚骨醤油ラーメン 700円 焼き餃子 300円
秋葉原 | 洋食
お店のオススメは「エッグチーズバーガー」とのことですが、今日の目当てはチーズたっぷり「スーパーチーズバーガー」、チーズが大量に溢れ出し、バーガー袋に入れるのも大変です。 スーパーチーズバーガー 1,620円 コカコーラ 410円
神田・御茶ノ水 | ラーメン
12/11オープン、『自家製熟成麺 吉岡』のセカンドブランド。メニューはらーめん・つけ麺・季節限定らーめんの3種類。 注文は券売機トップの魚介らーめん。ニボニボ系ではなく、ちょっと前に流行った豚骨魚介にツルツル中太ストレート麺。 魚介らーめん 800円