山せみ

代々木上原・東北沢 | 和食

代々木上原 山せみ 鴨団子と夏野菜のつけ汁蕎麦 鴨団子、南瓜、パプリカ、ズッキーニ、ヤングコーン、ネギ、三つ葉 目黒の川せみの師匠筋。つけ汁で遊ぶと蕎麦の世界が広がる好例だね。 #蕎麦 #代々木上原 #山せみ #夏メニュー #鴨団子

• 4.0

天丼てんや 京急大森海岸店

大森・平和島 | 和食

夏の海鮮天丼 海苔、海老、煮穴子、漬マグロ、アサリのかき揚げ 夏ネタの天丼が始まったね(^｡^) #てんや #天丼 #天ぷら #大森海岸 #アサリのかき揚げ

• 4.0

天ぷら定食 まきの 武蔵小山店

不動前・武蔵小山・西小山 | 和食

まきの 大穴子天定食 穴子、海老、舞茸、茄子、椎茸、鰈、卵天 まきののレギュラーメニューの一つ。 おお振りの穴子一尾はいいね #天ぷら #まきの #穴子 #武蔵小山 #天ぷら定食

• 4.5

そば切り福一

結城・下妻 | 和食

• 4.0

のスた 凛 大井町店

大井町・青物横丁 | ラーメン

のすた凛本店 醤油太麺 二郎系を完食しちゃいけないんだけどな。。。。(^｡^) #ラーメン #二郎インスパイア系 #のすた凛本店 #大井町

• 4.0

蕎麦切り 翁

戸越・中延・旗の台周辺 | 和食

そば膳 もり 天ぷら(海老、かぼちゃ、ぶなしめじ) 大根と水菜のサラダ冷やし茶碗蒸し 鶏そぼろ御飯 デザート 高橋さんの系譜ではないらしい。 挽きぐるみの二八は田舎蕎麦風(田舎は別にある)をランチはセットで。 CPがいいね。

• 4.0

米山サービスエリア(上り線)レストラン

柏崎・出雲崎 | 和食

焼きサバばらずし さすが北陸の海沿いのサービスエリア。 面白いメニューだね。 #寿司 #ばらずし #丼

• 3.0

おざわ

浅草 | 和食

粗挽きざる 「もちもち」の生粉打ちの一品。 喉越しと粗挽きの蕎麦の風味を併せ持った美味しい十割蕎麦。 しっかりと打たれた十割蕎麦だからポロポロせずにツユとの相性もよく一気に食べられるね。

• 4.5

おざわ

浅草 | 和食

太打ちざる 「もぐもく」太打ち^ ^ きしめんの様な平打ちの蕎麦は噛み締めながら口の中に広がる蕎麦の香りと味を楽しむ。 刺身を食する様にワサビを直接蕎麦に乗せて口に運ぶと蕎麦とワサビのハーモニーが感じられて美味しい。

• 4.5

麻布食堂

広尾 | 洋食

オムライス ホワイトソース 高樹町に近い住宅街の中にあるビストロのオムライス。バジルとパプリカパウダーのアクセントでホワイトソースが締まって優しい味に仕上げているので美味しい^ ^。 焦げ目の無い綺麗なオムライスはチキンライスも美味しいね。

• 4.0

神田錦町 更科

神田・御茶ノ水 | 和食

あさりかき揚げ天せいろ 厚手のかき揚げが良いね^ ^ あさりの旨味も柔らかさもジューシーさも感じられる。パラパラしないかき揚げは本格的だね。 蕎麦は更科の二八。好みは別れるけど江戸っ子の蕎麦。 限定ランチデザートで雪見だいふくが(^O^)

• 4.0

チャーハン王 新橋店

新橋・汐留 | 中華料理

チャー王セット ランチメニュー。 独創的なチャーハン。バターの様な甘い油で仕上げているから初めての味。 これはこれで美味しいかな。 でもピラフに近いイメージの一品

• 3.5

8 1/2

洗足・大岡山・奥沢 | 洋食

81/2 オムライス デミグラスソース 辛めのデミグラスソースは好き。 オムライスに絡めることで甘みを程よく抑えて味がしまるね。 チキンライスに入っているお馴染みのピーマンも同じ役割^ ^ 焦げ目の無い薄皮の玉子も絶品だね

• 4.5

上野藪そば

上野・御徒町・湯島 | 和食

山菜天せいろ こごみ、アスパラ、蕗の薹、キクラゲ、たらの芽、うどなど。 先月いただいた最後の春料理。 藪の堀田家を支えた藪暖簾分けの名店の蕎麦。 戦後、手打ち蕎麦復活の一翼を担った蕎麦はとても美味しい。山菜天せいろの食べおさめ(^O^)

• 4.0

布恒更科

大森・平和島 | 和食

稚鮎の天種 稚鮎は火を通すために少し長く揚げるからきつね色。川魚だし小骨等を丸ごと頂くからこのくらいでもおかしくないね。 稚鮎のほのかな苦みもやはり春の味かな^o^

• 4.5

布恒更科

大森・平和島 | 和食

木の芽切り 木の芽切りはほのかに香る緑が新緑の便りの様。食欲が増すね。五月の変わり蕎麦としては最適^ ^ 御膳蕎麦の「白」の中に「緑」が浮かんでいるからなんだね^o^

• 4.5

桔梗屋 本社

笛吹・石和温泉 | スイーツ

桔梗信玄プリン なんかありそうな気がしていたけど信玄餅のプリン^o^ 包みを開けて蜜をかける工程を楽しめるのがいいね。味はやっぱり信玄餅の風味のプリンだった。きな粉が別に用意されていたら美味い不味いは別にしてよかったかな^ ^

• 4.0

勝烈庵 馬車道総本店

関内・伊勢佐木町 | 和食

やまゆりポーク ロースかつ定食 総本店限定の神奈川県の銘柄三元豚。美味しいね。ジューシーで柔らかい肉感がいい。 横浜が育てた勝烈庵ならでは。^ ^ 自家製のパン粉に包まれたロースは美味さ百倍。

• 4.0

ホエーどん亭 品川店

品川 | 和食

十勝豚丼(中) 乳清で育てたホエー豚の豚丼は柔らかい^ ^一般的な十勝豚丼の様に水飴を絡めた濃厚なタレとは違いあっさり目だけどしっかりした味のタレ。 付け合わせのキャベツを味噌で頂くと箸休めになっていいね。

• 4.0

麦　kamiuma　ASAHIYA

若林～上町（世田谷線） | 和食

ドライカレー(ランチ日替り数量限定) うどん屋さんにしては本格的。辛さの中にあるまろやかさはやっぱりうどんの汁のせいなのかな。飯椀サイズなのでセットで丁度いい。カレーだからうどんの後ならうどんの味を殺さないしね

• 4.0