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太打ちざる 「もぐもく」太打ち^ ^ きしめんの様な平打ちの蕎麦は噛み締めながら口の中に広がる蕎麦の香りと味を楽しむ。 刺身を食する様にワサビを直接蕎麦に乗せて口に運ぶと蕎麦とワサビのハーモニーが感じられて美味しい。

  • 4.5

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