津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥1000、海鮮丼¥500 津軽醤油の芳醇な香りと煮干しの旨み。今日の煮干しは平子と白口を使って、旨味しっかりながらややあっさり目のマイルドな仕上がり。ツルパツ細ストレートとの相性も抜群な一杯。 レアチャー、味玉も美味‼️
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