【試作】山椒「塩」煮干し中華蕎麦（味玉入り） 来週10/7から提供開始予定の山椒塩煮干しを先行試食 白醤油よりもすっきりした味わいながら背脂でコクをプラス。麺は以前の全粒粉入りとは異なる中細ストレート。麺の種類は変更の可能性ありとの事！
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