津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥950、海鮮丼¥500 本日のゲリラ限定、ニボコン風冷やしは売り切れ。 で、いつもの津軽煮干し。平子、白口、背黒を使った煮干し出汁はほどよくほろ苦。今日はカエシが心なしかすっきり。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群‼️
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