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上田 能継

【限定】濃醇煮干し蕎麦¥1200、海鮮丼¥500 久しぶりの濃醇煮干し。 グッと濃厚ながらまろやかで塩味は控えめ。こちらで以前提供していた「濃厚」と「濃醇」の中間的な味わいでイイとこ取りな感じ。加水率高めの中太麺はツルモチ美味💯‼️

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ベジ

屯だ!上田さんのラーメンは透き通っているのが多かったですが今日は濃厚ですね。

上田 能継

濃厚もメチャうまでした❗️

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