素晴らしい奥行きを持つ醤油(かえし)の香気 ここでは上質な丸鶏のスープもふくよかな鶏油も全ては「醤油」を引き立てる名脇役 それは巷に溢れる鶏水系マタオマと一線を画す至高のバランス まさに「醤油」好きのための一杯 とんでもなく美味っ❣️
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