つけめんをいただきました。 丁寧に引かれた出汁感のツユ、するりと口に流れやすい絶妙な太さの自家製麺。 調味もナチュラルに魚介系を中心とした味わいと香りを大切にしている印象☺️ 味染みの良い大ぶりのチャーシューも美味しく、このボリュームもペロリ!
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