宝島
湘南台 | ラーメン
- 0466-82-1051
- 神奈川県藤沢市本藤沢6-8-19
- 1人中1人がリピート希望!
湘南台 | ラーメン
はいぃ~🎵トレジャーアイランド~🎵 しなそば(600円)麺1.5倍(100円)唐揚げ(350円) こちらのご夫婦はホントに仲がよろしい✨ 仲がよろしいお店は味も飽きない都市伝説発見❗
今日も暑い😱☀️ だが、敢えて冷やしラーメンには行かずしなそば🎵 半チャーハンセットで850円。味は新進気鋭に似てる(嘘)(笑) ドリンククーポンでウーロン茶ももらった。後頭部は狙いではない(-人-;)
今年初の「冷やしラーメン」冷やし中華との違いはやはりスープ。特にアブラが白く固まらないのは植物性油だからなんだとか…難しいことはわからん。「半チャーハン食べる?」って聞かれたから「全チャーハンで」と。チャーハンのスープがまた旨いんだな。
女将さんがケガされて1ヶ月ほどお休みされてましたが、先週から復活!💯 あ!冷やしラーメン始まってるやん! でも、久しぶりに頼むのは、やはりパイコー!麺はしなそばでもらいました。 下味付けされた豚の唐揚げがタマラン(´- `*) 次回は冷やしラーメン
パイコーしなそば食べました。麺1.5倍でジャスト1000円。豚の唐揚げが旨いんだわ✨ このお店で観光客は見たことがありません(笑) 地元に愛される美味しいお店をSynchroLifeユーザーさんだけこっそりご紹介(^-^)v
今日は会社にクライアント様をお迎えしてのプレゼン。仲間と決戦前に腹ごしらえ。パーコー支那蕎麦。バリ旨まぁ~d=(^o^)=b
排骨(パイコー)支那そば(900円込)を頂きました。下味を付けた厚みのあるバラ肉を香ばしく揚げてあります。宝島の名物料理です。ホッとする味です。
忙しいので掻き込むように食べました。定番の支那そば1.5と唐揚げ(合わせて1050円込)ウーロン茶付き、支那そばは鰹節出汁が効いてます。唐揚げは衣が美味いです。
冷し中華と、冷しラーメンは全然違うよね。発祥は山形の栄屋さんと聞くけど私の中では藤枝の朝ラーかな。お気に入りの、宝島さんでも始められたので食べてみました。後から来たお客さんも次々と冷しを注文。既に大人気メニューになってました。
行きつけの町中華屋さん。ご夫婦で長く営業されています。 私の定番「しなそば1.5玉」650円((込)さっぱりスープに細ちぢれ麺。 ズズッとすすったときの香りが良い。 持ち帰りに「唐揚げ」350円も頂きました。帰ったらこれをツマミにビールを一杯。
今日は名物の排骨(パイコー)らーめん(1.5玉)900円を頂きました。下味付けされたバラ肉をカリッと、あげてトッピング。麺は平打ち麺(細麺も選択可)。鶏ガラスープですが、旨味を引き出す「秘伝の何か」があると思う。飲み干したくなる絶品ですよ(^o^)