青さ海苔の味噌らーめん ちょっと軽めの豚骨ベースに濃厚な白味噌と麹味噌の絶妙なブレンド もっちり中太麺が実に味噌らしい秀逸なチョイス 敢えて肉を少し残してカットされた自家製背脂の旨味とコクがプラスされた後を引く一杯
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