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上田 能継

津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥950、土佐ジロー卵かけご飯¥100 今日の煮干し中華は焼き干しに真鯛と目鯛出汁。 焼き干しと津軽醤油の組み合わせが香ばしさを、鯛出汁が華やかさをプラス。ツルパツストレート麺の食感も抜群。ツヤツヤ卵のTKGも美味!

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