都内ではたぶん珍しい塩だしベースのつゆ。そのしょっぱさには品があり、不思議とあとひく仕上がり。一方の牛肉煮は味が濃ゆい故、これらが織りなすコントラストに夢中。 ◆かけそば@税込500円 ◆牛肉@税込250円 ◆温泉卵@税込100円
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都内ではたぶん珍しい塩だしベースのつゆ。そのしょっぱさには品があり、不思議とあとひく仕上がり。一方の牛肉煮は味が濃ゆい故、これらが織りなすコントラストに夢中。 ◆かけそば@税込500円 ◆牛肉@税込250円 ◆温泉卵@税込100円
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