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上田 能継

【限定】「塩」冷やし煮干しらぁ麺¥1100、海鮮丼¥500 香ばしい風味と奥行きのある出汁感。聞けば鯵干しをたっぷり使っているとのことで、まろやかで深みのある仕上がりになってました。 今日はへべすの入荷がなく酢橘でしたが、強めの酸味で良い風味でした。

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