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上田 能継神

【限定】トリュフ香る冷やし蛤麺¥1200 9月の限定は「トリュフ」❗️蛤出汁にほんのりトリュフかと思いきや、一口目からトリュフオイルの風味と醤油の香ばしさが支配的。これまでの蛤麺とは一線を画す洋風な仕上がり。トリュフペースト投入で風味際立つ一杯‼️

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